回复17楼:得了吧。莱猪谁在养谁在吃？转基因食品哪国大规模推广？哪些国家明文规定不需要标注添加剂，所以就“没有添加剂”？狗粮就是意林注射多了，脑子都生锈了

 回复4楼::
菜市场买不到新鲜的肉类吗？

 回复22楼:你不用自我介绍

 回复23楼:我也很奇怪有不少在国外的中国人，受到的教育水平和收入水平很高，不管是健身餐和工作餐都追求很高，本身下班后/休息时间就很宝贵，花了大量精力和时间在吃上面，能保证营养和健康最重要，当然，开销不低，不一定好吃（健身或者长期运动习惯）比如网球运动员，常年训练，全年全球有比赛就不会要求美味可口，为了训练和状态，有营养和健康饮食习惯是必要条件。 很多时候，我看到网上的留言是，为了好吃宁可贵点，这价格不一定越贵就越好吃，之前米其林三星餐厅在豆瓣上很火的时候，不少人喜欢去尝试/拼桌，有的人既不喝红酒/白葡萄酒，也不吃奶酪，去了那有的菜，比如奶酪拼盘碰都不碰，还有好多人喜欢拍照打卡，根本就是为了环境和名气，如果不是从小到大优越的成长环境，哪可能吃的出好与不好，更别说预制菜，不少出国留学的学生，恨不得顿顿预制菜，因为一来便宜，二来省事，还能安心学习，偶尔出去餐馆吃饭，也都是麻辣烫火锅烤串那些，新不新鲜也不那么重要了。新鲜的食材得会处理，加上自己还有那个悠闲，和自己的生活品质有关。wholefoods 超市很多人爱逛，主打就是新鲜和健康，但并不好吃

 回复28楼:同样的食材，家庭所备的配料种类有限，不会比餐厅的味道好，关键在于餐厅是不是用心做，你不愿让别人赚钱，别人自然就是设法胡弄，中国人，韩国人，印度人等等，亚州人骨子里是要占别人的便宜，没有买卖公平的概念。

先玩好罐头，再玩预制菜

就是让你忘记妈妈的味道，奶奶的红烧肉，姥姥的饺子，让人变成和机器一样吃饭

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 回复20楼:蛋白质食材比如鸡鸭鱼猪牛羊和豆制品，储存不当加工不符合卫生标准，极易导致肉毒杆菌、黄曲霉素和沙门氏杆菌的感染而死亡，统一管理的加有防腐剂的大型预制菜可以有效预防和控制

 回复23楼:腾出更多的时间赚钱，就是高度专业化，各人都能在自己的专长领域发挥更高的效率，这样就能促进商业流通的良性大循环。例如买菜做饭的时间，会计师可以完成小公司的做帐，赚了两百，而点个丰盛的外卖只花一百。

预制不是错，错的是骗人

国家应该强化宣传，实际上经过深冷的肉类及水产才是安全的。

在国外，西人尽可能把家务商业化，腾出时间享受，做饭这种事，能买半成品回来配一下加热就好

 回复21楼:傻逼

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日本好

 回复5楼:预制菜真不一定不好吃，反而有的饭店现炒出来的菜不好吃。
因为预制菜是调配好了，用公认比较好吃的味道作为标准来预制的。而现炒的菜取决于每一个厨师的烹饪水平及偏好的口味，所以，以前在中国才无法搞餐饮连锁店。
人们不满的关键是你号称现炒的健康菜，却以必然含有各种防腐剂、凝固剂、塑化剂等等各种化学品添加的预制菜来冒充。这是欺骗、诈骗！
我觉得只要是需要冷冻或者添加防腐剂的成品、半成品菜肴就是预制菜，而没有添加防腐剂以及不需要冷冻的半成品菜肴就不算作预制菜。
像佛跳墙、炖肘子、红烧肉等等，都需要事先加工成半成品甚至成品，才能保证及时供应，否则，红烧肉、炖肘子最少需要半个小时以上才能吃，而佛跳墙得等4、5个小时，除了提前预约，谁等得起？这也是没有预制菜之前，一些大饭店的常规做法。

不是新鲜信仰，而是变态地追求食物的外观和味道，却要求低廉的价格，给了混蛋商家搞科技和狠活的动力。好了，现在西红柿个个完美，却没半点儿味道；玉米翠绿可人，煮完一锅碧水；更别提苏丹红，什么酱香扑鼻的白酒，等等等等。什么时候有疤瘌的heirloom的西红柿也能买个好价格，这时才能有转机。

中国人以食为天，对食材要求很高。相比美国每年每人消费90公斤罐头、西欧每年每人消费50公斤、而中国的罐头消费量年人均只有8公斤。

新鲜信仰个蛋。中国人吃科技狠活的食品还少吗？且不说所谓新鲜食材都是用什么肥料或饲料养大的，就说做饭时加里的调料有多少添加剂。再说了，中国人人天天吃不断的零食，都是什么做的就不说了？

这让舌尖上的中国情何以堪

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多少东西一到中国就被玩废了，预制菜也一样。

首先标题就有问题，
当前讨伐的焦点不是预制菜，
而是把预制菜当新鲜炒菜卖哄骗消费者，
这是最贪婪无耻的黑心资本家行径。

 回复12楼:日本人那么长寿 可以抄作业的地方很多

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照抄日本作业就行了

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预制菜没错，错的是把预制菜当现制菜买。

 回复7楼:因为广东气温高，空气潮湿，是细菌滋生的最佳环境，广东人重视“新鲜”自然条件所迫。
在另一个极端，西藏高原上，牧民就不需要讲究新鲜，不是因为牧民的抵抗力特别强，而是因为高原气温低空气干燥，细菌都活不了。

没有三鹿，屎臭豆腐，地沟油，油罐车等等事件的话，韭菜们也不会这么敏感，韭菜们真是可怜。

预制菜不是问题。性价比才是问题。

很多人不懂新鲜，我们家基本早晚买菜，一天两次，广东就这样的

 回复1楼:和环境有很大关系，空气质量好，预制也能保鲜很长时间，空气中细菌多，接触空气的食物腐败就快。

预制菜不会好吃，饭店为了统一口味搞预制菜来打压正常炒出来的饭菜，本来就属于不正当竞争， 现在曝光了很好，然小企业多了一些生机

新鲜个der? 谁家天天杀猪宰羊？？ 你从你家冰箱拿出冻了半年的猪肉炒个肉片算新鲜吗？ 冷链送的处理完的速冻鸡鱼虾算新鲜吗？
食品安全是重中之重，国家有法规，商家透明，消费者知情，才是正道。。。
每天拿个主观词“新鲜，不新鲜”的没有任何意义。。。。

 回复1楼:你才放屁。洋快餐人家也卖预制菜的价格。人家没有像西贝一样死不承认错误。

写的什么玩意。就是一件很简单的道理，我花大价钱就是为了对自己好点。享受服务满足情绪价值去吃牛排。你给我上了一份肯德基牛排。这谁能开心

洋快餐都是预制，屁都不放一个，