我很好奇怎么在保持真空的情况下上下客？

你没去过太空，原谅你了

和高压氧舱一样的道理。
1：上下客。
2：进入密闭舱，抽真空。
3：打开管道，加速。。。

管道真空，不是车站站台真空。站台和管道中间加几道闸门进行了。