加拿大华人一家狂薅20多只大鹅”铁锅炖”!(组图)

很多华人心心念念吃铁锅炖大鹅,但奉劝一句:千万别吃加拿大鹅!近日,一位华人网友爆料,她朋友打猎送了20多只大鹅,为了吃铁锅炖加拿大鹅,差点“把命搭进去”。


图源:小红书@加拿大Daisy

20只大鹅到手,她以为“发财”了

小红书网友@加拿大Daisy发帖说,她以前住在温哥华,天天看着成群的大鹅在草地上昂首阔步。她当时心想:“这姿态,这气场!这要是炖上锅,肯定香得一塌糊涂!”

后来Daisy搬到萨省——加拿大的“猎人天堂”。朋友告诉她:这儿大鹅是合法打的。欧洲猎人、美国猎人、本地农民,全都拎着枪来“旅游”……打完还不吃!

她听完血压飙升:“他们不吃太浪费了!我吃!”

好巧不巧,刚好有好姐妹认识猎人,说送她大鹅吃。于是,她激动得开车5个小时、跨越500公里去领了20多只大鹅!

那一刻,她的内心OS是:“发财了,这下整个冬天都有鹅吃!”

结果,她婆婆的人生噩梦,从那一刻开始了……


图源:小红书@加拿大Daisy

“幸福鹅宴”秒变“拔毛修罗场”

鹅一到家,全家人热火朝天地开始干活。拔毛、开水烫、再拔毛……刚开始还兴致勃勃地说:“这鹅毛真厚实啊,保暖肯定好!”

半小时后——“这鹅怎么拔不干净?”

一小时后——“这鹅怎么这么臭?”

三小时后——“这鹅是不是诅咒我们了?”


图源:小红书@加拿大Daisy

拔到最后,婆婆眼神空洞、嘴唇发白地说:“拔这鹅我快没命了……”真的毫不夸张,又累又臭又恶心。

Daisy表示,整整一天,她们家从“幸福鹅宴”变成了“修罗拔毛场”。

鹅毛飘满天,车库像下鹅毛雪,连狗都绕着走。

婆婆说:“以后再也不吃大鹅了,命都快搞没了。”

高压锅90分钟炖不烂,肉柴得像拖鞋

中秋节,好不容易炖上了。

高压锅压了30分钟——开盖一看:鹅还在那儿,纹丝不动。

好,又炖30分钟,又炖30分钟,老天爷啊,高压锅炖了90分钟才可以下口。


图源:小红书@加拿大Daisy

全家尝了一口瞬间沉默,开始怀疑人生......因为肉柴得像嚼拖鞋。

“这哪是鹅啊,这分明是鹅界的老爷爷。”婆婆期待了十年的“红烧大鹅梦”当场破碎。

Daisy最后劝诫所有在加拿大心怀“大鹅梦”的朋友们:“千万别吃加拿大鹅!拔毛能让你怀疑人生;臭味能让你崩溃到灵魂出窍;炖完的肉,柴得能当鞋底;不好吃,又柴又腥,我婆婆厨艺很好的,都拿这个大鹅没办法。”

“大家别尝试了,真的。大家千万别当军师,说我网上看教程了,开水烫,75度水烫,好搞,我们都试了。不夸张,咱们不是专业拔毛专家,最后的结果就是,把皮扒了,我们弄了一天弄出来一只,先拔毛,再扒皮,扒皮也不好扒。”

现在的问题是.....她的后备箱里,还躺着20只加拿大鹅。太绝望了......

所以各位,下次再看到昂首阔步的加拿大鹅,别馋它!它真不是干饭人的朋友!
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评论人:onihc [☆◕‿◕☆] [个人频道] [个人动态]
国内很多所谓山珍野味其实都是家养的。真正野生的特别鸟类肉很柴的,杀的时候血不放干净根本没法吃,一直动的鸟身上不长膘啊
2025年10月14日14:47
评论人:简单人 [♂★品衔R6★♂] [个人频道] [个人动态]
 回复5楼:在美加吃野豬肉要小心瘋牛病。我身邊就有紅脖子常常吃野豬,後來得了瘋牛病。野豬食物很雜
2025年10月14日15:43
评论人:AMONIA [★品衔R5★] [个人频道] [个人动态]
老外有种做法是把大鹅劈开,拿半个鹅跟半个火鸡绑一起烤,取火鸡上位。考的时候火鸡的脂肪会渗入大鹅的肉里。
2025年10月14日15:44
评论人:无畏 [♀★★新加坡芽笼★★♀] [个人频道] [个人动态]
卡你下台
2025年10月14日14:39
评论人:简单人 [♂★品衔R6★♂] [个人频道] [个人动态]
加拿大鵝是有靈性的動物,家庭感很強。能不殺就別殺吧。如果殺就應該儘量做食品吃掉,不要浪費。
2025年10月14日15:41
评论人:soogood [♂☆品衔R4☆♂] [个人频道] [个人动态]
吃过野猪肉,一样是很柴
2025年10月14日15:20
评论人:realSTFU [★初心似汪★] [个人频道] [个人动态]
ip东北
2025年10月14日14:42
评论人:成熟社会 [☆品衔R4☆] [个人频道] [个人动态]
饿死鬼投胎,啥便宜都沾!
2025年10月14日18:38
评论人:吃斋念佛大灰狼 [♂★★声望品衔10★★♂] [个人频道] [个人动态]
故事编的不错。
2025年10月14日17:07
评论人:pickle [☆★声望品衔7★☆] [个人频道] [个人动态]
 回复7楼:但是每年老美都会猎杀很多南下的加拿大鹅
2025年10月14日16:09
评论人:我爱豹纹女王1 [☆品衔R4☆] [个人频道] [个人动态]
食材都有一个最佳食用时间,为什么家养的三四个月就出栏,野生的都活了好几年了 能不老不柴吗?
2025年10月14日20:59
评论人:君均臣诚 [★★★声望勋衔14★★★] [个人频道] [个人动态]
 回复9楼:去养只鸡,七八年后体会一下老肉,怎么做都是悲剧
2025年10月14日17:05
评论人:mastGD [☆品衔R4☆] [个人频道] [个人动态]
吃法不对,只保留胸脯那块肉就行了,其它地方的没必要。要用料酒和大量佐料腌制一晚。然后最好是煎炸,这样可以掩盖肉本身的味道。炖是最糟糕的做法。那个肉真不好吃,炖能把食物的原味尽可能的保留下来。但现在这个情况,你还是用佐料把它盖住的好。
2025年10月14日15:19
评论人:株 [☆★声望品衔8★☆] [个人频道] [个人动态]
都是没见过世面的。东北吃飞龙炖蘑菇,肉也很硬,骨头尤其硬。原始社会用骨头做针是有道理的。飞龙主要喝汤,肉很硬很柴,需要大锅炖一天。野味要用野味的吃法,吃过野猪,熊,好吃的地方不多,就把最好吃的部分,比如胸肉或者腿肉片下几片烤一下来点儿胡椒就可以了。加拿大鹅可能也要这么办吧
2025年10月14日19:32
评论人:carplee [★品衔R5★] [个人频道] [个人动态]
见一个东东就问吃,建议你再驱车500里弄些野鸭回来
2025年10月14日18:38
评论人:简单人 [♂★品衔R6★♂] [个人频道] [个人动态]
 回复10楼::
是的。我的同學就有去加拿大打鵝。而且打下很多隻到處找人分。以前獵加拿大鵝好像是非法的。現在一些州法律有變。
2025年10月14日16:25