回复14楼:雙面性。因為客人給小費，服務員才會服務好，老闆才會留著客人。如果老闆直接開出很高工資，有一些服務員反正工資到手了，可能工作就隨意了。當然不是強制小費，那味道就變了。這跟當年我做銷售時明明利潤很高，公司就是不給高提成，就是要你跑斷腿找客戶。
起碼我知道很多拉斯餐廳工資非常高了，服務員還是想多賺Tip。一般高檔店沒看到強制，倒是高檔酒店一大堆服務費。

狗粮是不是也可以要小费? 毕竟每次都舔得那么卖力。

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漂亮

小费如果固定收的话，那就不是小费了。 美国人死要面子的陋习而已

小费这个问题，绝大部分人都被这些软文或者资本家的写手给带歪了！为什么会有小费这个东西？因为一开始资本家不愿意给端盘子的开正常数额的工资，导致这些端盘子的只能给客人好服务从而博取客人给小费填补收入的不足。现在都什么年代了，政府也不管一下？中国的餐厅都给员工合理的工资水平，这样就不需要客人额外给小费！白猪资本家们却还为了多赚钱而任由这些糟粕继续下去。

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不给小费没屁眼

小费文化大家麻全盘抄的美国大哥作业，继续努力吧。

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波音倒闭
标志着美帝的崩塌
小费矛盾
标志着资本主义耗材经济的衰退崩溃

食品涨价可不止10%，无论是超市还是餐馆，涨幅很大

取消小费确实欺负端盘子的。 那行，以后各行各业干啥都收小费。 公交，杂货，学校。。。。。。 为啥只有端盘子的有资格要小费？ 谁不是劳动者？谁不是服务别人？

 回复2楼:餐馆老板应该公平地支付雇员的工资。北美的小费陋习就是老板“合法”地剥削压榨员工支付低于法定最低工资标准的遮羞布。

 回复3楼:法国基本不给小费
给也很少的硬币
小费是老板剥削雇员
少给工资的借口
愚蠢的员工
根本不知道
还乐在其中
和被耍弄的猴子一样

 回复4楼::
他不是有病，而是天生脑残

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 回复1楼:你脑子有病吧

所谓的服务费，是包含在菜单价格里的。在法国，小费同样非强制，服务费也包含在菜单价格力，通常为15%。更狠，给了服务费，再要小费

天天讨论小费，什么目的？是不想给小费？不给小费没屁眼。

人穷志短，吃相难看。