完全是因为传统的杜孟先拜四巨头在全球控制作物种子市场造成的。懂的都知道这个真相。不要听信什么蛋白过敏， 那只是表象根本不是原因。

来自留园官方客户端

就得吃gluten free的食物，比如米饭

 回复1楼:你从来没听说过麸质过敏这个词吗？

 回复2楼:不是麦麸造成的，是面条没有完全煮熟，食用生面粉制品造成，西方多见于食用披萨，东方多见于饺子面条等一类食品，面粉容易出现未完全熟的食品，好像是一种植物蛋白造成。此类过敏比例很高的，家中有小孩，老人的注意。

 回复1楼:面粉gluten过敏国外比较多，所以超市很多东西都是gluten free的

吃大米就行了
不过武汉人对热干面过敏，还是蛮造业的

 回复10楼:别瞎扯了，别人一直都没事，活这么大才开始过敏，你说自然淘汰。。。

一直都没事，几十年然后你突然说他过敏了，他当然不信。这种事情国外比较常见，现在生活好了，科技发达了，国内过敏的也越来越多了

其实人类一直在不断进化，双性繁殖本来就是为了把不好的基因淘汰掉。之前在医疗条件不发达的阶段很多有基因缺陷的人直接死亡，也就是说都被自然淘汰了。而现阶段医疗发达很多带有基因缺陷人不但可以活下来还能结婚生子，把有缺陷基因传承下去...

 回复6楼:是因为面筋还是面类笼统。

面筋过敏在西方也是常见病，所以这里有脱筋的面粉买，还有脱筋的意大利面条也是常见的东西，每个超市都有卖。

 回复1楼:无知不是你的错，无知还到处线就是你的不对了

我本人就是同症状，吃了小麦不能运动！会诱发严重过敏….作为山东人我确诊的时候也不信

面筋过敏，其实是比较常见的过敏。人们才找到这个过敏源也就是十年之内的事。以前面筋过敏死了的都没搞清楚死因

五毛阉狗对人性过敏

每个人肯定都有过敏源，只不过还没遇到。

 回复1楼:是 gluten 吧

从来没有面粉过敏，可能是其他引起的。