回复19楼:欢迎来伦敦bilingsgate market, 不是冷冻的就不新鲜，国内国外很多海产品都是急冻出售，你说的那种是kebab烤肉，放在冰箱里好几个月或者一整年的冷冻食品，你能想象好的西餐厅拿一条超市冷冻柜速冻好几个月的鱼给你做菜吗？廉价菜馆会有

呵呵，炸鱼薯条去好的西餐厅吃？就一普通快餐，麦当劳的价格，用的起怎么样的新鲜鱼？鱼死了超过6个小时就不新鲜了，这就是为什么清蒸鱼都是活鱼杀了马上做的原因。另外英国的炸鱼薯条的鱼基本都是进口的，冻好几个月一点不奇怪。