Fowl 推出售价 22 英镑的“Le Grand Coq”馅饼，引起了人们的意见分歧，有人说这“会让他们哭泣”。菜单上的配料不适合胆怯的人。



伦敦的 Fowl 快闪餐厅引起了轰动（图片来源：Instagram/fowlrestaurant）

我们中的许多人吃肉时并没有考虑它实际上从哪里来——但“从嘴到脚”的快闪餐厅正致力于改变这一现状。

Fowl 正在以 22 英镑的价格出售“Le Grand Coq”，这是一种内脏馅饼，里面含有鸡心、鸡肝和鸡冠。

它还将鸡的翅膀、脚和头伸出糕点——这对一些人来说是一个有争议的举动。

当 Fowl 在 Instagram 上分享菜单项的照片时，一些人表示他们无法接受。

一名回应者承认：“如果你把它放在我面前，我会死……我真的会哭。这是一个真正的鸡头吗？”

另一位网友开玩笑地写道：“我不喜欢公鸡在我吃饭的时候看着我。” 另一位补充道：“这太恶心了”。

第四个人补充道：“这是错误的。” 另一个人敦促道：“你们必须用腿和头来阻止它……”



Fowl 正在以 22 英镑的价格出售“Le Grand Coq”——但大胆的展示让一些人望而却步 （图片来源：Instagram/fowlrestaurant）

不过，也有一些人为菜单项辩护，其中一位写道：“如果你们吃肉，却忽视了肉是死动物的事实，那就太虚伪了。公平地说，这个菜单可能会让你不愉快，但想想为什么你会有这样的感觉，以及为什么你错了。”

另一位网友表示同意：“喜欢这个，它迫使人们面对食物来源的现实。这对成年人来说是真正的食物。十一月？等不及了！”

Fowl 注重菜肴中使用的动物产品的每一部分。它是由 Fallow Restaurant 的厨师制作的，他们使用来自 Ethical Butcher 和 The Rare Breed Meat Company 的不含大豆的牧场饲养鸡肉。

美食家可以尽情享用从鸡脚玉米热狗到家禽脂肪焦糖的各种食物。但你有足够的勇气吗？

如果您热衷于尝试不同的菜单项，可以前往摄政街 (Regent Street) 附近的圣詹姆斯市场 (St James's Market)。仅周一至周六中午 12 点至 11 点期间提供预约服务。