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中年发福和代谢慢无关!真正的变胖原因是这个(组图)

新闻来源: 生命时报 于2021-08-26 19:05:49  提示:新闻观点不代表本网立场

年龄越来越大,你可能会发现镜中的自己也日渐圆润,啤酒肚、麒麟臂、大象腿、水桶腰、大饼脸……总有一款找上你。

人们普遍认为,步入中年代谢减缓,因此才会“发福”。近日一项权威研究却刷新了这个观点:中年发福和“代谢慢”无关。



《生命时报》结合研究并采访专家,分析生命周期和代谢速度的关系,告诉你中年发胖的真正原因。

受访专家

中国医科大学航空总医院内分泌科主任 王志兴

南方医科大学南方医院心内科主任 许顶立

中年发福,并非因为“代谢变慢”

近日,顶级学术期刊《科学(Science)》刊登的一篇论文首次揭示了全生命周期的代谢规律,准确测量了人类从出生到老年的代谢率高峰和低谷。

其中一项重要结论指出,人的代谢率从20岁到60岁都很稳定,中年发福其实和“代谢变慢”这个大众认知无关。



该研究由中国科学院深圳先进技术研究院、美国杜克大学、日本京都先端科学大学等国际团队共同完成,受试者包括来自29个国家的6000多名受试者,研究样本几乎覆盖所有年龄层。

之前的许多大规模研究,仅关注于测量人体呼吸、消化、心脏搏动等重要基本功能时所消耗的能量。然而,这部分维持生命所需要消耗的基本能量只占人体每天总能量消耗的50%至70%。

与此前研究不同,人类日常生活中从事家务、运动,甚至思考、坐立不安消耗的能量,本次研究全部纳入。

分析数据发现,人的一生中,日常能量消耗的变化可分4个阶段:



婴儿的代谢率最高,尤其是9个月到15个月时,代谢率激增。例如,一岁左右的婴儿每天消耗能量的速度比成年人快50%。

经过婴儿初期的激增之后,代谢率会以每年约3%的速度减缓直到20多岁,随后便稳定下来进入正常状态。

20~60岁阶段,代谢率无论男女都保持稳定,与体重相关。即便是孕妇,代谢率也并没有额外提高。

人体代谢的分水岭其实在60岁后,这时候代谢率才真正开始降低,大约每年降低0.7%。例如,一个90多岁的老年人,每天消耗的能量大约比中年人少26%。

以上结论证实,人一生的代谢规律变化实际上呈现出“升高→下降→稳定→缓慢下降”的模式。因此,中年发福最主要的原因还是吃得多,动得少。

6大伤害,都是发福带来的

世界卫生组织根据现代人生命节律,将45~59岁定义为中年,并称之为“生命高危期”。

由于中年人的活动量比青年时大大减少,消耗的热量随之减少,但人们的食量仍未降低,加上饮食质量提高、应酬多,使得摄入的总热量大于消耗的热量。多余的热量就会转化成脂肪贮存在皮下,造成体重增加。



通常情况下中年发福都是内脏脂肪超标,也就是中心性肥胖,这可能给身体带来以下威胁:

脂肪肝

如果脂肪细胞沉积在肝脏,加之饮食上高油高脂,就会形成脂肪肝,进而诱发肝硬化,甚至肝癌。

心脏病

若沉积到心脏,会使之跳动无力,难以有效带动血液循环,很多因高血压引起的心脏衰竭患者,心脏往往就被大块脂肪包裹着。

糖尿病

脂肪过多沉积在胰腺,可能造成胰岛细胞脂化,引发糖尿病。

肾衰竭

沉积到肾脏,会影响其净化血液的能力,肾脏需要更卖力地过滤多余的糖分,最终导致肾衰竭。

呼吸疾病

沉积到肺部会压迫肺,导致肥胖者呼吸急促,造成血流中输氧量不足,进而导致全身乏力、免疫力受损。



焦虑抑郁

内脏脂肪不仅会造成生理病变,还会影响情绪,增加压力激素皮质醇分泌,造成焦虑。

相比女性,中年男性如果能量过剩,会优先储存成内脏脂肪。

推荐3个肥胖判断标准:

体重指数(BMI)=体重(公斤)除以身高(米)的平方。超过25就算超重。

成年男性腰围应少于85厘米,女性少于80厘米。

腰臀比男性大于0.9,女性大于0.8,就表明是内脏脂肪过剩的高危人群。

人到中年,5招科学避免变胖


虽然家庭与工作的压力会让中年处于一个尴尬的“长胖期”,但为了避免身体出现更大风险,应提早进行干预。《生命时报》综合“美国新闻与世界报道”网站的报道,总结以下控制体重的高效建议。

规划饮食

尽量在家吃饭,饮食上要控制食物总摄取量,以豆制品代替部分肉类,吃低升糖食物如用红薯代替米饭等。

不得不在外就餐,多吃杂粮馒头、杂粮饭或蒸红薯、南瓜、玉米等,少点如地三鲜、干锅土豆、干煸豆角等高油菜肴。



做负重运动

从事负重运动有助保持肌肉,同时燃烧热量,还能减少受伤风险。自由重量训练和抗阻力训练都能达到效果。

内脏脂肪超标者每天应进行30~60分钟的运动,如跑步、游泳、骑车等,而球类运动在消耗能量的同时,还能促使肾上腺素分泌,加速脂肪分解。

监控热量摄入

20岁时,多吃点无大碍,步入中老年,人体所需热量减少,就有必要监控热量摄入了。

学会阅读食品标签,检查菜单中每一菜品的热量计数。目前有些手机软件也可跟踪每日热量摄入。

太饿时不要着急就餐

饥饿会破坏减肥意图,出现饥饿感时,不要急着大口吃饭,不妨先吃些健康食物铺垫。

例如,用新鲜水果或坚果等食物增加饱腹感,就能降低吃高热量食物的欲望。



保持活跃


步入晚年后,很多人不得不与慢病做斗争,虽然有些痛苦,但不能懒惰。

建议经常运动以保持活力,提高身体素质。挥拍运动、快走、做操等都是不错选择。▲
网编:睿文

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