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31个州爆发沙门氏菌感染 这个华人最爱不能碰了!(图)

新闻来源: 北美省钱快报 于2020-09-29 14:33:41  提示:新闻观点不代表本网立场

近日,美国多州爆发了沙门氏菌感染。10个州共有41人不适,其中4人住院。在疾病控制与预防中心(CDC)和食品及药物管理局(FDA)的合力调查下,怀疑此次事件与Shirakiku牌中国产黑木耳有关。



图片里来源于foodsafetynews,版权属于原作者

目前食品管理部门已经发布通知,要求发售该木耳的Wismettac亚洲食品有限公司召回此次产品。

但因为该产品已运送到31个州和华盛达特区的餐厅,所以FDA建议消费者光顾餐厅时,可向服务员询问食物来源,避免吃到有问题的黑木耳。

PS:31个州为阿肯色州,加利福尼亚州,科罗拉多州,康涅狄格州,特拉华州,佛罗里达州,乔治亚州,夏威夷州,爱荷华州,伊利诺伊州,印第安纳州,路易斯安那州,马萨诸塞州,马里兰州,密歇根州,明尼苏达州,密苏里州,密西西比州,北卡罗来纳州,内华达州,新泽西州,纽约州,俄亥俄州,俄勒冈州,宾夕法尼亚州,南卡罗来纳州,田纳西州,德克萨斯州,弗吉尼亚州,华盛顿州,威斯康星州。



图片里来源于foodsafetynews,版权属于原作者

以下是,涉事黑木耳的品牌图片



图片里来源于foodsafetynews,版权属于原作者

当然,如果有人买了黑木耳回家,但不确定自己买的是否含有沙门氏菌,也可以通过callback@wismettacusa.com与Wismettac亚洲食品有限公司取得联系。

他们会解答你的疑问!

那什么是沙门氏菌?

沙门氏菌属于肠杆菌科,可引起胃肠炎、伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群,统称为沙门氏菌感染(即沙门氏菌病)。

一般来说,被沙门氏菌污染过的食物气味或味道都不会有任何的变质,吃起来和平常的食物是一样的。

但,如果有人误食了含有沙门氏菌的食物,其将在12至72小时内出现腹泻,腹部绞痛和发烧等病症。按照一般情况,健康的成年人会生病四到七天后康复。

但是,在某些情况下,如果腹泻非常严重,那么患者可能需要住院治疗。

而且,因为沙门氏菌感染还和免疫力有关,所以,老年人,儿童,孕妇以及免疫系统较弱的人(例如癌症患者),对于沙门氏菌感染应该更加重视。
网编:和评

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