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嗑瓜子停不下来两年来每天一斤 夫妻俩同患癌(组图)

新闻来源: 武汉晚报 于2020-09-18 4:33:33  提示:新闻观点不代表本网立场

要说什么是零食界的实力担当

除了辣条

可能只有瓜子了



这真是一种神奇的零食

据说在中国

人人都有两种博士资格

 “拿筷子博士”  和  “嗑瓜子博士” 



很多人一嗑瓜子就停不下来

总有种强迫感

要磕完一整包才罢休

……嗑嗑嗑……嗑嗑嗑……

但这对六旬夫妇

退休后瓜子不离手

近日双双出现便血症状

检查竟都已是结肠癌中晚期



 退休两年多 

 每天要嗑一斤多 



67岁的张先生和老伴王女士家住汉阳。两年前张先生退休后,老两口经常宅家看电视、玩游戏,瓜子也成为了必备小零食,基本上每天要吃掉一斤多。

9月初,两位老人相继发现间断性大便带血,结伴来到武汉市中医医院汉阳院区就诊,经肠镜等检查双双确诊为结肠癌中晚期。

肿瘤科主治医师何威华详询病史,了解到夫妻二人并无家族肠癌病史,排除一系列肿瘤诱发因素后,判断其结肠癌发作与不良饮食习惯有关。



何威华医师解释,市面上出售的五香瓜子、多味瓜子,生产过程中用到大量香料、食盐、糖精。

其中,香料中含有的黄樟素有轻微毒性,少量摄入对人体无碍,长期大量食用则会引起蓄积性中毒,导致肠癌和肝癌的出现。一些腐烂变质的瓜子,含有致癌物质黄曲霉素,也会加重对身体的伤害。

 营养价值高 

 瓜子确实是好东西 



瓜子作为坚果中的一种,它的油脂含量还是非常高的,以100g重量为例,葵花籽的脂肪含量高达52.8%,根据《中国居民膳食指南》的推荐,基本上嗑一小包的瓜子,就能满足你一天的油脂摄入量了。



不过,好在瓜子中所含的油脂,主要以不饱和脂肪酸为主,这种不饱和脂肪酸对于人体是有利的,不仅能确保大脑正常发育,还可以转运胆固醇,降低血液中胆固醇含量,起到保护血管,预防心脑血管疾病的作用。

除了不饱和脂肪酸之外,瓜子中还含有维生素B1、维生素E等营养成分,日常嗑点瓜子,好处还是不少的。

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何威华医师提醒,结肠癌的发生与饮食习惯密切相关,高脂肪、高蛋白、粗纤维少的饮食为结肠癌的诱发因素。

市民日常生活应注意饮食均衡,多食用蔬菜、水果、粗粮等含粗纤维比较多的食物,出现不明原因的便血、腹泻、便秘、腹痛等症状时,应及时寻求专业医师的帮助。
网编:空问站

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