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全球摆摊!多伦多首推大排档,华人开始行动了!(组图)

新闻来源: 加国无忧/她乡WEEKLY 于2020-06-04 21:28:48  提示:新闻观点不代表本网立场


全球摆摊!多伦多首推大排档,华人已经行动!安省这类餐馆将率先重新开业!


截至6月4日,加拿大累计确诊总数增至93702例,其中51693人治愈,7636人死亡,现有确诊为34373例。

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出摊儿了!出摊儿了!

最近,“摆地摊”在中国相当爆火,一夜之间家家户户都购买了“摆摊车”出门摆摊。正如总理所说,“地摊是人间的烟火”。遍布中国城乡的沿街店铺和流动商贩,是众多家庭赖以维生的重要经济来源,数量非常庞大,对中国经济的健康发展和稳定运行具有重要意义。



国内KFC也出摊儿

这场疫情不但对中国的经济造成重大影响,同样安省经济也受到严重的打击。6月3日本周三,多伦多市政官员宣布,所有获许可的食品和冰淇淋餐车将可以从今天开始营业。

就在这一消息宣布的第二天,6月4日今天,多伦多的华人美食商家们也追赶上中国的脚步,纷纷上街摆摊,于是万锦第一广场美食城门口,便出现了一道“亮丽的风景线” ↓



图源:微博网友

万锦第一广场美食城里的多个华人商家,都在门口摆上了摊位,用白板写着价目表,吸引来不少食客光顾。


图源:微博网友



6月3日在会议上,多伦多市长庄德利(John Tory)表示:“我很高兴地宣布,在对紧急措施法规和最新疫情进行审查之后,从今天开始,多伦多市所有获许可的街头食品自动售货机,食品餐车和冰淇淋车可以重新投入使用。此举对多伦多的移动食品行业来说是好消息!”

庄德利表示,所有运营车辆必须遵守保持安全社交距离的要求,并为员工采取适当的安全保护措施。去街头食品摊贩和冰淇淋餐车购买食物的居民在排队等候时,应与其他人保持至少两米的距离。



图源:CP24


多伦多卫生官员Eileen de Villa说:“在室外营业的餐车较为安全,因为它们在户外工作,当人们处于较大的室外空间时,感染COVID-19的风险会大大降低。”

目前,有177辆非机动食品推车和325辆机动小吃车,其中包括75辆热狗快餐车。这些商家可以通过给市政府发送电子邮件来续订或获取新许可。

庄德利最后表示:“我知道餐馆和酒吧正在急切地等待着重新开放就餐服务的消息。多伦多市政府正在与安省政府积极合作,努力实现这一目标。我们正在就露台计划中些监管相关问题与安省进行积极讨论,并期望在未来几天内为您提供更多详细信息,我相信这将对陷入困境的餐饮业非常有帮助。”

安省将于一周内决定室外餐厅可否营业!

根据CP24报道,安省省长道格·福特(Doug Ford)表示,有关是否重新开放餐厅的室外用餐区的决定将在一周之内做出,该决定很可能根据区域实施。

福特星期三下午在讲话中说,他一直在与内阁讨论这一问题。他知道随着天气转暖,人们希望餐厅室外露台能重新开放。福特说:“这是我们在分区域开放计划中关注的领域之一。我们将在一周之内做出决定,并向公众展示。”



图源:CP24


3月份,由于COVID-19疫情,安省的餐馆和酒吧被告知它们需要暂时停止营业。现在,它们已被允许重新营业但仅限于外卖和取餐。

这是大约三个月以来政府第一次提到餐厅就餐服务可能会重新营业。但是,福特首先考虑到的是较偏远地区,这可能令在城市挣扎求生的餐馆老板感到失望。

省长福特上周宣布,由于全省测试增加,政府现在将考虑采用区域性方法来重新开放经济。他当时说:“通过更多的测试,我们对每个地区的疫情有了更好的了解,情况变得越来越清晰。全省各地的实际情况都不同。”

安省于5月19日进入重新开放的第一阶段。在严格遵循公共卫生准则的条件下,政府允许多种企业重新开放。在有关重新开放餐厅露台的消息发布前一天,福特政府将全省紧急状态再次延长了一个月。

尽管紧急状态仍在奏效,但省政府可以修改这些命令。福特明确表示,延长安省的紧急状态不会减缓经济重新开放。安省大约66.2%的病例存在于大多伦多地区。因此,当安省进入重新开放的第二阶段时,将采用区域化的方法。

华人餐厅老板们陆续出摊儿了,

大家会去支持下生意吗?

参考链接:https://www.cp24.com/news/province-will-make-decision-within-the-week-on-reopening-restaurant-patios-using-regional-approach-1.4967737

对比 ¦ 中国 VS 加拿大,后疫时代,我们学学摆摊吧!

最近的大新闻负能量一天比一天多,日子也是过得一天比一天丧。

所以今天,咱们来聊点开心的。

相信勤上网朋友们对“地摊经济”这个词都不陌生,各位摊主怎么都想不到自己也有被顶上热搜的这一天。



事情的起源是这样的,6月1日,国务院总理李克强在山东烟台考察时表示,“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和‘高大上’一样,是中国的生机”。



摊贩经济吸纳了庞大的就业人口,为市民提供了灵活而多样化的服务,承担着“社会润滑剂”的功能。

受疫情影响最大的湖北省正在恢复消费活力,5月31日起,湖北宜昌放开城区重点商圈的夜间出店经营,其他各省市也在陆续跟进。

人间烟火味,最抚凡人心。一夜之间,10万人就业,然后“地摊经济”就火出了圈。

甚至出现了城管打电话给小贩,叫他们回来摆摊的清奇画面。据某摊主回忆,接起电话的一瞬间还以为是钓鱼执法的新花样。



本着“人民需要什么,我们就造什么”的精神,秋名山神车制造商、口罩生产大户五菱汽车也适时推出了摆摊神器,身价暴涨。





但受这件事影响最深的,不是曾经和城管们斗智斗勇的职业摊主,而是在经历了无尽寒冬之后的互联网从业者们。萧条寒风的凛冽吹拂下,他们拖着沉重的步伐,寻觅着春天的希望。

然后这些小雪花们就在“地摊经济”的雪崩下,一个个开启了勇闯天涯模式。

比如这位有着危机意识的腾讯HR,招人看相两不误,简直完美。



线上推广重归经典地推黄金时代,扫码什么的哪有面谈这么欢快。



或者搞一辆永久、凤凰、二八大杠,只要在全村最好的箱子上刻下最专业的词汇,你就是华尔街最靓的仔。



没学到互联网思维精髓的实习生,也能在练摊儿中养活自己。



国内摆摊儿玩得不亦乐乎,据说加拿大还没完全复工的商贩都馋哭了。

  所以地摊在加拿大有市场吗?  

不仅有,而且“摆摊儿”算是整个北美文化中的重要部分之一。

按照摊位是否定点来区分,这边的小摊儿可分流动型和固定型两种,而流动型的集大成者就是所谓的食物卡车(Food Truck)。

举个例子,相信每个家长都体验过孩子被冰淇凌车支配的恐惧。



开玩笑,冰淇凌车标志性的音乐对孩子来说简直有勾魂的功效。只要一被听到,整个街区的孩子基本上就开始找家长要零钱,然后开始尖叫着屁颠屁颠地追着冰淇凌车跑。

所以,冰淇淋车的音乐也被称为“夏天的声音”。

整个大温地区有超过300辆注册在目的食物卡车。除冰淇淋外,它们也贩卖诸如汉堡、热狗、三明治之类的熟食。疫情开始前,温哥华市中心随处可见他们的身影。当然,有时这些食物卡车也会悄然出现在演唱会、文化节之类活动现场的小角落。









车一停,店一开,食客自然来。食物卡车为匆匆忙忙、但饥肠辘辘的食客提供着碎片化服务,他们的重要性高到让多伦多政府刚发现疫情有些许缓和,就迫不及待地给他们开了绿灯。



然后就是固定型的小摊儿。固定型的小摊儿也可继续细分为单点类和集聚类两种。

单点类小摊很好理解,就是一人守一摊,一个凳子坐一天的这种。这类摊主往往有着属于自己的骄傲,不屑与旁人为伍,其中也不乏卧虎藏龙之辈。

比如常年在温哥华市中心摆摊的这位大爷。



看着和蔼可亲,卖的食品也平平无奇对吧?

人家可是叙利亚前国会议员,跟该国现任总统巴沙尔·阿萨德是同班同学。

往小了说,在加拿大上小学的孩子也基本上都有过这样一个作业——卖柠檬水。



据温哥华教育局介绍,这样的经历有助于培养孩子的企业家精神,而且国际上还有个鼓励小朋友自己创业卖柠檬水的组织“柠檬水日”。这个组织今年1月宣布将造访温哥华,并鼓励大温的小孩子们在6月6日这一天出来卖自制柠檬水。

但因为疫情原因,这个活动应该给推迟了。



卖柠檬水这种练摊经历,美国的小朋友也普遍都干过,但他们的运气可能会差一些。

美国俄勒冈州波特兰市的一位叫茱莉的小女孩受动画片启发,开始自制柠檬水上街摆摊。结果摊位刚收拾好没多久,就被一名卫生检查员刁难,说她要么需要花120美元办卫生许可证,要么接受500美元的罚款。

可人小姑娘的一杯柠檬水才卖50美分。



无奈之下,小茱莉收摊回家,可普遍有过这种经历的当地民众不乐意了,举行了一场又一场声援她的“柠檬水起义活动”。每个参加“起义”的人都会在集市上摆出一个柠檬水的摊位,以表达自己对小茱莉遭遇的不满。

想象一下,在这个位于波特兰市蒙特诺马郡艾伯特大街的集市上,大批全副武装的警察神情紧张地在街道上来回走动,让他们如临大敌的,竟然是路边那一个个小小的柠檬水摊。

最后,这场荒唐的闹剧以州长出面亲自向小女孩道歉收场。小茱莉的柠檬水摊也得以保留。

集聚类摊位在大温就更多了,最常见的就是农贸市场(Farmers’ Market)。



从内部的布局上来看,这些农贸市场和国内的菜场差不多,小商贩们在此卖些蔬果、肉类和自制食品之类的商品。



位于大温市中心Granville Island附近的农贸市场还真算得上是大温著名景点之一。



除农贸市场外,华人熟知的集聚类摊位点还有每年5月到10月在列治文市进行的夜市。里面小商品,食品,游乐设施基本拉满。运气好的话,不仅能在里面吃饱,还能抱个大娃娃回来。



当然了,论牌面自然也少不了列治文市Steveston区的渔人码头市场。



顺便一提,当年《北京遇上西雅图》第一部的部分取景就是在这里,而且6月5日就可以在这里买到斑点虾啦。

  所以在大温摆摊需要些什么?  

在大温摆摊,不仅贵,而且还麻烦...

首先,所有的摊位都是必须要得到许可。

如果是申请运营一辆食物卡车,需要在每年的1月31日前提交申请。申请费也不便宜,如果除了食物以外还想卖其他的东西,那光申请费小两千刀就没了。



食物卡车的许可证一年一续,政府会在每年的5月1日把牌照发到商贩手上,牌照上会规定可以摆摊的具体位置和时间。

但在此之前,商贩还需要提交相关卫生证明并购买火险,而且每年必须至少摆摊90天并只能有一个广告牌。

固定摊位要稍微简单些,商贩需要成立自己的公司,并直接与心仪的农贸市场联系确定租金和贩卖商品之类的相关的事宜。但温哥华政府规定,农贸市场所有售卖商品,必须是从BC生产或制造的。



也就是说,要想从某宝进一批商品然后倒卖,这在农贸市场是被禁止的。要练这种摊儿,只能去列治文夜市弄一个小帐篷。

但同样,在夜市摆摊儿之前,商贩也得先注册自己的公司,然后交注册费。至于注册费是多少则取决于摊位的大小以及售卖的商品种类。



不过别灰心,一代代大佬也是从地摊中起飞,然后成为福布斯榜上名列前茅的商人的。

熬过这些琐碎的流程,说不定柳传志和陶华碧,就在你我中间喔。
网编:睿文

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