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你去过铜锣湾、兰桂坊吗?两个多月来画风突变(组图)

新闻来源: 新华社 于2019-08-24 22:03:57  提示:新闻观点不代表本网立场

香港的美味

怕是说个三天三夜也说不完

你可以到老字号点份早茶套餐或者叉烧饭

到藏匿在街头巷尾的小店

吃碗咖喱鱼丸和烧卖

可以寻觅到各类甜品汤羹

再来顿热气腾腾的港式打边炉

晚上和朋友一起去兰桂坊的酒吧喝杯酒

从市井拍档到先锋名典

这里应有尽有

让你直流口水

餐饮界的“西洋拳”和“太极拳”

也在这里同台竞技

各显神通

餐厅排长队的火爆画面随处可见



2019年上半年香港高流湾海鲜火锅店的火爆场景。新华社记者吴晓初 摄



2019年上半年香港高流湾海鲜火锅店的火爆场景。新华社记者吴晓初 摄


然而

两个多月以来

画风突变

很多餐厅没了客人

不少香港餐饮从业者对记者说

两个多月以来

香港餐饮业的生意受到很大影响

营业额减少

多家餐厅停业员工失业

“这段时间我们餐厅的生意

比‘非典’和2008年金融危机时还差

比‘寒冬’更可怕的是

我们要担心是否‘冻死’了

这还是那个大家心中美食之都香港吗?”

桥底辣蟹是位于香港铜锣湾的一家餐厅

此前广受欢迎,门前常排着很长的顾客等位长队

8月本是餐饮业的旺季

晚上7点传统就餐高峰时段

记者来到这里,发现一楼生意冷冷清清

二楼和三楼都已经熄灯关闭了



香港桥底辣蟹的老板黄清团说目前客人少了六七成。新华社记者秦晴 摄

“这两个月我们的生意收入少了六成以上

客人减少了六七成

目前一个月亏损两三百万港元。”

桥底辣蟹老板黄清团说

“之前店里三层楼全开

高峰期还要排队

现在只开一层楼都坐不满。”

雪上加霜的是

黄清团7月在老店旁新开了一家火锅店

却不料刚刚装修好就遇到困难

生意很差



位于骆克道的权发海鲜酒楼八月停业关闭。新华社记者秦晴 摄


与桥底辣蟹一条马路之隔的权发海鲜酒家

8月已经停业

酒家大门已拉上铁栅门

与过去热闹的场景对比鲜明

停业的不止一家

仅记者采访时就发现

铜锣湾谢斐道的翠华茶餐厅

和湾仔的两家小吃店也都关门停业



位于铜锣湾谢斐道的翠华茶餐厅关停歇业。新华社记者秦晴 摄



位于湾仔的两家小吃店关门停业。新华社记者秦晴 摄

同样感到有点喘不过气的是香港著名餐厅杭州酒家

老板吴瑞康一边摇头一边说

“现在不仅是寒冬

更是冰寒

看不到什么时候能够‘起死回生’。”



杭州酒家老板吴瑞康为现在开始亏钱而发愁。新华社记者秦晴 摄

自己的餐厅是“非典”期间开的

2008年金融危机都没亏过钱

现在周末都没客人

已经开始亏钱了



位于兰桂坊的名人坊餐厅总厨郑锦富连续十年获得米其林星级餐厅。新华社记者吴晓初 摄

这个时候

连以往“一桌难求”的“米其林”餐厅也不能幸免

大厨郑锦富在兰桂坊的粤菜餐厅

2019年已经连续十年摘星“米其林”

今年年初记者在店里见到郑锦富时

他还笑容满面

如今却满脸无奈

他说

“现在几乎没什么客人预订了

就算预订了后来也取消了”

大酒楼受到的冲击也很大

位于湾仔的六国酒店于1933年创立

是香港一家老字号酒店

六国酒店饮食营运经理(中菜)岑德铭说

因为餐厅7月装修

躲过了一个月的冲击

目前营业额已经下降了25%至30%

近期周末几乎没有客人

接下来的生意还很难讲



客人少了很多,杭州酒家的店员没有之前忙碌了,店员开始担心生计。新华社记者秦晴 摄

目前香港餐饮业量价齐跌

“失业率升高人心惶惶

有朋友在中环餐厅打工

他们那里经不住压力大关店歇业了

自己做的餐厅生意也少了这么多

很担心自己的生计

很害怕”

杭州酒家店员王雪梅说

由于客人不多

此外

很多餐厅给员工放假

黄清团让很多员工放假回家休息

“很多员工在这里干了很多年

不忍心辞退

先让他们休息

有生意再叫他们回来”

“香港有2万多家餐厅

雇佣员工超过30万人

是香港经济的重要支柱

目前很多家倒闭

不少餐厅停业关闭

很多员工没有了生计

大家期待

能早日渡过难关”

香港餐饮联业协会会长黄家和说

网编:睿文

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49 条
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热门评论当前热评  更多评论...
评论人:ssbbss [布政使★★☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:05:34 回复
目的达到,坚持三年,你们就独立了。
140 
评论人:beanleelibin [进士☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 23:40:08 回复
 回复9楼:
感谢你们这些无脑的港疝,一定要坚持啊,。

这真是神助攻啊,对说普通话的深圳有百利而无一害!不是很多港人暗地里支持港疝吗,居然有港铁开专列护送愤青吗。不急,现在的关键要砸烂所以在港暗独这些人的饭碗。这才叫治本。抓愤青那只是治标,没用的。对全港法官必须大换血,外国人全滚,持外国护照的人全下岗。这叫治本!!!慢慢来,我们不急)))
56 
评论人:侠客素心 [♂★★麻婆豆腐★★♂][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 23:23:32 回复
 回复18楼:
许多一般市民也是瞧不起大陆人和共产党的,只不过不会那么极端,属于只要不损害我的生意生活,就幸灾乐祸的那种。

所以在起初,没有人抱怨街头运动
6 
评论人:nymdncco [布政使★★☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 23:15:17 回复
没生意就上街,顺手逮几只狗粮炖了
16 
评论人:ABC78 [太守★☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 23:08:01 回复
就让他们清闲吧!这是他们所求!
22 
评论人:ABC78 [太守★☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 23:06:55 回复
港灿废青就是这样:原来因同伴袭警受伤,救护车来了后自动闪开一条路以让救护车走,因为车上是自己友,怕延误了救治。而早几天机场的袭击大陆人的事件,阻救护车入场施救,又阻救护车离开,更有甚者还追打躺在担架床上的伤员,因伤者是大陆人!因机场暴乱后民心反转,怕失去导德高地,来个818“和理非”集会,装装样子,不想824尾巴又露了出来,又打砸袭警!
52 
评论人:大鱼喝水 [巡抚★★][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 23:04:45 回复
想生存就站出来发声啊
26 
评论人:Mancoolish [布衣][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:59:58 回复
中国可以接受香港继续乱28年!我们有耐心!
41 
评论人:Warrior1 [巡抚★★][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:46:35 回复
只要有自由民主独立,还吃你妈什么饭,喝风就行了
45 
评论人:zhucelebiming [★随意人生★][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:43:58 回复
谁敢去?去了你那些人不知道上街没,下毒怎么办?吐个口水,你们没事嫖娼的,也得担心有没有梅毒艾滋啥的,想想都可怕
24  1
评论人:chtoto [内阁学士★★★★][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:37:04 回复
听名字就像红灯区

来自留园官方客户端

15  1
评论人:熊猫出塞 [进士☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:35:24 回复
颜色革命成功以后,繁荣昌盛的有例子吗?
43 
评论人:稀里哗啦喀喀的 [太守★☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:35:17 回复
香港人坚持啊,听说过伯夷叔齐的故事吗,当然,这是中国的故事,你们香港人是看不懂中国文言文的。有种你们丫挺的活活饿死!
46 
评论人:江南游侠 [布政使★★☆][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:33:57 回复
昨天香港地铁总人不是怒怼一个港废,”家里揾钱养活你们这帮废青,再下去,你们都吃屎去吧”。
49 
评论人:cahco [布衣][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:29:42 回复
这就是你们追求的民主
52 
评论人:wangyouan [举人][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:27:50 回复
继续啊,还有好多营业的饭店呢 废青加油

来自留园官方客户端

57 
评论人:zhanshenzhuche [知县★][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:26:42 回复
香港加油,一定要继续,不然深圳还真不好走下一步,现在全活了
56 
评论人:东尼13 [秀才][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:21:27 回复
活该 你们自己找的 自作孽不可活
40 
评论人:电光石火 [♂太守★☆♂][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:17:21 回复
这就是政治智慧,中央政府能看到几个月,几年,十几年以后这么远的事情,应对处理。废青下顿饭哪里来都不知道。
83 
评论人:ak47a [♂中书令★★★♂][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:15:19 回复
 回复3楼:

有民主还担心什么?即便没饭吃也是光荣的。
63 
评论人:Ubear [知县★][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:10:43 回复
大多数沉默纵容暴徒的香港人活该至此
99 
评论人:maddogs [♂太守★☆♂][个人频道][个人动态] 发送时间: 2019年08月24日 22:07:59 回复
真有傻的 在自己家里闹的 闹完后谁要住这种地方
颜色革命完 不管成与不成 全世界找找有那个过的比原来好的地方?
107 
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