都市现场记者联系了涉事门店——杨国福麻辣烫（上海信业购物中心店），店内工作人员称：“这种行为肯定是不好”，他们看到网上的消息后，第一时间将展柜上当时摆放的菜品全部销毁，并更换为新菜，确保这些食材未流入消费者口中。
而对于员工的这一不规范操作，店内工作人员解释称，店内平时清理展柜均会使用梯子，“我们也不清楚为何今天这位阿姨会直接踩上去。”同时，工作人员表示将对全体员工再次加强操作规范培训，避免类似事件再次发生。对于涉事阿姨的处理，工作人员表示“晚点再说”。
据了解，杨国福麻辣烫，是隶属于杨国福集团旗下的中式快餐品牌，成立于2003年，总部位于上海。截至2025年3月，全国门店达6118家，覆盖31个省市及海外市场。品牌发展过程中多次曝出食品卫生问题，包括2021年老鼠咬食材、2023年自热锅现蝙蝠等事件。