🔻由农协等收购商与批发商之间交易的 2025 年产新米价格（即协议交易价）首次突破 3 万日元大关，创下历史新高。
🔻农林水产省公布的 9 月份大米协议交易价格显示，所有品种的平均价格为每 60 公斤糙米 36,895 日元，较去年上涨 14,195 日元（涨幅 63%）。
🔻较今年 5 月创下的历史最高价 27,649 日元大幅上涨，刷新了纪录。
🔻日本政府正考虑将 2026 年度主食用大米产量目标设定为 711 万吨。这较今年预计收获量 748 万吨将出现大幅减产。
🔻此举标志着日本农业政策从石破茂政权时期因米荒而推行的增产方针发生转变。若供应持续收紧，当前居高不下的大米价格可能将进一步延续。
🔻新任农林水产大臣铃木表示不会因米价暴涨而释放储备大米，与前政府持不同观点。
🔻雅虎新闻的一项“关于今年秋季食材价格”调查显示：93.9%的日本受访网民投给了“感觉比往年要贵很多”，3.7%投给了“感觉比往年略高”。
