
图像加注文字,皮拉鲁库鱼是世界上最大的淡水鱼种之一,体长可达两公尺多,体重超过200公斤。Article InformationAuthor, 路易斯·费尔南多·托雷多(Luiz Fernando Toledo)Role, BBC巴西组8 分钟前
几年前一次前往里约热内卢的旅行中,渔夫佩德罗·卡尼齐奥(Pedro Canízio)惊讶地发现,一款以他捕捞的鱼皮所制成的手袋,竟然售价超过5,000雷亚尔(约918美元)。
亚马逊河巨型鱼类——皮拉鲁库鱼(pirarucu),其厚实且带有纹理的鱼皮,已成为国际时尚界珍贵的物料。
但他表示,对像他这样的渔民来说,每公斤鱼只能卖得11雷亚尔(约2美元)。
皮拉鲁库然可长达两米以上,体重超过200公斤。
这种曾经的濒危珍稀物种,如今在巴西被视为可持续渔业的典范。
亚马逊巨型鱼最终制成奢华手袋,但谁真正获利?

图像加注文字,皮拉鲁库鱼是世界上最大的淡水鱼种之一,体长可达两公尺多,体重超过200公斤。Article InformationAuthor, 路易斯·费尔南多·托雷多(Luiz Fernando Toledo)Role, BBC巴西组8 分钟前
几年前一次前往里约热内卢的旅行中,渔夫佩德罗·卡尼齐奥(Pedro Canízio)惊讶地发现,一款以他捕捞的鱼皮所制成的手袋,竟然售价超过5,000雷亚尔(约918美元)。
亚马逊河巨型鱼类——皮拉鲁库鱼(pirarucu),其厚实且带有纹理的鱼皮,已成为国际时尚界珍贵的物料。
但他表示,对像他这样的渔民来说,每公斤鱼只能卖得11雷亚尔(约2美元)。
皮拉鲁库然可长达两米以上,体重超过200公斤。
这种曾经的濒危珍稀物种,如今在巴西被视为可持续渔业的典范。

图像加注文字,佩德罗·卡尼齐奥(Pedro Canízio)这样的渔民从捕捞皮拉鲁库鱼中赚不到多少钱。数十年的掠夺性捕捞导致皮拉鲁库鱼在1990年代末一度被禁止捕捞。禁令于1999年解除,但巴西环境及可再生自然资源部(Brazilian Institute for the Environment and Renewable Natural Resources, IBAMA)随即制定了严格的规范。
如今,每年只有30%的成年鱼允许在指定区域捕捞,其余则保留以恢复鱼群数量。当地社区获准捕捞皮拉鲁库鱼,但必须巡逻湖泊并通报非法捕鱼行为。
每一年只有几个月可进行捕捞,卡尼齐奥表示,渔民在这期间的收入约为3,000至5,000雷亚尔——与他在市面上看到的那款手袋价格相当。
他说,大多数人尤其是低收入家庭以此补贴农业或其他渔业收入,或依靠政府福利补助。
“这里的人过的是日复一日的生活,只求温饱——没有人是富有的。”他补充道。
他表示渔民负责监控捕鱼区域,但并未获得任何报酬或燃料费的补贴。“我们用微薄的收入来进行巡查,”他说,“皮拉鲁库鱼的管理确实奏效了,但渔民的贡献却未获得应有的认可……社区应该拥有更好的生活品质。”
一位模特身穿红色皮拉鲁库鱼皮革外套,搭配同色系手袋与高跟鞋,斜躺在木船中,双腿伸展至船侧。
皮拉鲁库鱼皮革因具可持续性形象而受到品牌青睐。几代人以来,皮拉鲁库鱼一直是当地的主食,而鱼皮则被当作废料丢弃。但这个情况在设计师开始将其作为传统皮革替代品之后发生了改变。长期以来,牛皮制皮革对环境的影响受到关注。
一些使用皮拉鲁库鱼皮制作产品的品牌也传达出可持续发展的理念。
巴西品牌Osklen销售以皮拉鲁库鱼皮革制成的手袋与鞋履,并表示其产品“为河岸社区创造收入,并有助于保护亚马逊”。
创立于加拿大的Piper & Skye销售以皮拉鲁库鱼皮革制成的手袋与配件,该品牌表示其使命是“打造美丽且有意识地可持续、具道德理念的产品”。
新兴巴西品牌Yara Couro的创办人布鲁娜·费雷塔斯(Bruna Freitas)表示,皮拉鲁库鱼之所以独特,在于其难以复制的纹理,以及作为亚马逊象征的意义:“这是一种历经多重环境挑战后仍能存活的鱼类。”
五名男子在森林中用临时木制担架,抬着一条死去的红白相间皮拉鲁库鱼。
皮拉鲁库鱼每年仅能在特定几个月内捕捞,且数量受到严格监控。专家表示,分离与加工过程是鱼皮价值提升的关键所在。
非营利组织“亚马逊原住民行动”(Operação Amazônia Nativa,Opan)在2018年的一项研究指出,这一过程相当复杂——包括清洗、浸泡、染色与干燥等步骤。
研究发现,市场高度集中——95%的皮拉鲁库鱼皮革销售来自仅七家加工厂,仅有5%涉及社区合作组织。
“处理鱼皮的技术很难学,”巴西环境及可再生自然资源部负责生物多样性利用的克莉丝蒂娜·伊希斯·巴克·席尔瓦(Cristina Isis Buck Silva)表示,“这当中涉及大量技术。”
另一个问题是监控非法捕捞与皮拉鲁库鱼的非法销售。
巴西环境及可再生自然资源部的数据显示,自2000年以来,已有超过1,000宗与捕鱼及未经授权运输皮拉鲁库鱼相关的罚款,但该机构告诉 BBC,他们无力全面应对这一问题。

图像来源,Nova Kaeru
图像加注文字,将鱼皮用于时尚产品的加工过程包括清洗、染色和烘干。参与合法买卖皮拉鲁库鱼皮革的公司告诉BBC巴西组,他们致力于支持渔业社区,并强调在复杂的供应链中,不同环节都能提升价值。
其中一家巴西公司Nova Kaeru约占全国皮拉鲁库鱼及其衍生品出口量的70%。
该公司供应众多配饰制造商,包括高端品牌如Giorgio Armani、Dolce & Gabbana和 Givenchy。
大部分产品以出口为主,主要销售往美国和墨西哥,用于制作牛仔靴。公司表示,奢侈品仅占其销售额的5%。
Nova Kaeru在给BBC的声明中表示,公司不负责制定鱼或鱼皮的价格,这些价格是“由渔民协会与加工厂在当地协商决定”。
公司指出,鱼皮的每公斤价格高于鱼肉,“为参与的社区带来实质收入”。
商业总监若泽·雷奥·马奎斯(José Leal Marques)表示,公司希望未来能协助社区发展把鱼皮与鱼肉分离的技术能力。
“我们的角色不只是购买鱼皮,更是投资亚马逊、培训工人并支持可持续渔业。”他说。

图像来源,Nova Kaeru
图像加注文字,皮拉鲁库鱼皮被用来制作手袋、鞋子和外套,例如这件来自Giorgio Armani的作品。Osklen与其非营利合作伙伴Instituto-E对BBC联系表示,皮拉鲁库鱼皮革的生产链仍面临“重大挑战”,他们正努力“强化推动供应链透明度的项目”。
他们指出,设计、专业制造、物流及其他成本推高了最终产品价格。
“目前仍存在一个显著的落差,只有透过公共政策才能有效填补,使供应链的初始环节能够取得加工技术,从而为其产品增加价值。”他们补充道。
俯拍画面显示约三十艘小型木船聚集在一座木制码头周围,四周是闪闪发亮的棕色河水。在亚马逊州的马米拉瓦可持续发展保护区内的船只——这是捕捞皮拉鲁库鱼的地区之一。Piper&Skye表示,该公司不参与供应链中的定价或协商,只与“其作业受到巴西环境机构监督,且长期支持可持续渔业与当地社区”的可靠供应商合作。
该公司表示,合作伙伴对负责任采购的承诺“体现了我们所信仰的合作方式——一种尊重人与地球的合作”。
Yara Couro的费雷塔斯表示,公司在采购时会负起责任,“了解捕捞量、加工时间”,并与企业、社区及合作社保持沟通。
“我们会深入了解供应商,并努力保持积极参与。”她说。

图像来源,Bernardo Oliveira/Asproc
图像加注文字,数十年的过度捕捞导致在1990年代末期暂时禁止捕捞皮拉鲁库鱼。“也许未来除了贩售鱼肉,我们也会开始加工鱼皮。”代表55个河岸社区、共800个家庭的卡劳阿里农民协会(Rural Producers Association of Carauari ,Asproc)成员安娜·爱丽丝·奥利维拉·德·布里托(Ana Alice Oliveira de Britto)表示。
她说:“如果这项活动无法提供合理报酬,社会可能会失去一个在保护亚马逊方面的重要盟友”,因为当地居民“可能会转向对环境更具破坏性的活动来维持生计”。
顾问费尔南达·阿尔瓦伦加(Fernanda Alvarenga )是2020年一项研究的作者之一,该研究指出,皮拉鲁库鱼皮革的销售利润“通常不会惠及第一线的渔民”。
她表示,强调这个问题很重要,“不是为了破坏商业关系,而是希望更审慎、有意识地看待这项经济活动作为保育策略的重要性”。
她补充道:“我们开玩笑说,如果皮拉鲁库鱼的管理无法作为亚马逊的保育策略奏效,那就没有其他方法能奏效了。”