然而，一位健康专家对超市出售的烤鸡发出了令人毛骨悚然的警告，称这些鸡“绝对永远不安全食用”。
美国细胞健康专家Dr Daniel Pompa，常在Instagram上与其170万粉丝分享健康建议，他在一段让许多购物者震惊的视频中，严厉批评了这种在超市大受欢迎的食品。
“我要告诉你们，当你们走进这些地方时，有一样东西是绝对不能吃的。”他在最新视频中说道，该视频已获得17.8万次观看。他一边说，一边指着一排在加热灯下被烤至金黄、并保持温热的鸡。
“首先，他们打着‘无防腐剂’、‘无人工香料’和‘无人工色素’的旗号出售这些鸡。”他指出。
“但你必须明白，非有机鸡本身就肮脏不堪，千万不要吃。”
他接着说，当这些熟鸡被装进塑料盒，再长时间放在高温灯下时，情况只会更糟。
“我敢说里面还有劣质油脂和各种有害物质，但当你把这只鸡放进塑料盒，再置于灯光下...不要被这些营销噱头欺骗。”
他的直白警告，正值越来越多研究显示：当塑料与高温、油腻的食物（如烤鸡）结合时，其危害性极大。
2024年12月发表在《生态毒理学与环境安全》上的一项研究发现，长期接触塑料可能会增加心脏病风险。
动物研究也表明，即便是加热食物与塑料短暂接触，也可能损伤心脏组织和肠道菌群。
超市烤鸡尤其令人担忧，因为维持其温度的过程会加速化学物质的渗出。
鸡肉在塑料罩下“出汗”（指受热析出水分）的时间越长，受到荧光灯照射越久，毒素就会越多地渗入肉中。
问题还因腌料中的油脂和鸡皮的脂肪而加剧，这些成分会加速携带化学物质。
包装本身看起来也并非无害。
常用于盛放热烤鸡的透明罩和黑色托盘，通常由含有添加剂、稳定剂，甚至部分含有内分泌干扰物的塑料制成。
当暴露在高温下时，像苯乙烯（styrene）和双酚A（BPA）这样的物质会迁移到食物中，引发癌症风险、荷尔蒙紊乱以及长期健康问题的担忧。
对于把超市烤鸡视为晚餐“最快捷选择”的普通消费者来说，这些警告无疑令人清醒。
专家表示，最安全的做法是避免购买用塑料包装的热食，尽可能减少对塑料的接触，选择新鲜或有机食品作为替代。
不过，Dr Pompa的建议再直接不过了。
他想传达的核心信息是：下班后想买那只12澳元的烤鸡前，消费者应当三思。