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记者向全国铁路客户服务热线进一步求证，工作人员表示，不含加热包的普通方便面可正常携带上车，但建议乘客在列车上尽量选择味道较小的食物，以免影响其他乘客。
工作人员说的是车轱辘话。普通方便面可以带上车，但能不能吃呢？没说。建议乘客在列车上尽量选择味道较小的食物，方便面是不是属于味道较大的食物呢？还是没说。然而，旅客出行指南中，又明确“请勿食用”，这就让人感到迷惑。
不必讳言，冲泡的方便面味道较大，这是事实。再加上高铁车厢密闭，味道散去需要时间也是事实。然而，车厢禁止食用方便面，的确让人感觉到不理解。因为，有的旅途时间较长，吃东西是刚需，方便面以其价格便宜、味道鲜美、又是热食受到了公众的欢迎。如果真的禁了，旅客吃什么呢？高铁车厢虽然是公共场合，但是任何管理措施，不能脱离人的需求而存在。更何况，将方便面和榴莲相提并论，难以摆脱小题大做的嫌疑。
禁食方便面一些网友怀疑里面暗藏铁路部门的小心思，就是为了卖自家的快餐多挣钱。恰好，这又是一个槽点。高铁快餐以贵和难吃而“闻名”，甚至受到不少网友的抵制。虽然近年来，铁路部门在供应餐食方面做了一些尝试，但依然没有受到旅客的支持。这也引发铁路部门的相关规定，是为了私利的质疑。
高铁禁用快餐是因噎废食。因为，不管吃什么食物，包括铁路提供的快餐，都是存在味道的。受不受得了这些味道，往往因人而异。有的认为能激发食欲，有的称令人作呕。但是，公众对吃方便面都往往持宽容态度。有人的地方就有味道，就会有声音，首先要看这些是不是合情合理的。如果家长放任婴儿哭闹，旅客外放视频声音，大妈在车厢跳舞，那显然侵犯了其他人的合法权益。
但就方便面这一点而言，铁路部门完全可以不必管那么严。如果真的有旅客投诉他人食用方便面，在条件允许的情况下，可以引导旅客去餐车食用，不必一刀切。毕竟，在当前的情况下，规定出台了就要执行，就免不了和旅客发生各种各样的冲突。另外，如果规定不明确的话，同样可能激化旅客之间的矛盾。
高铁规定的出台，牵一发而动全身，应该做好调研，保护大多数旅客的权益。规定不能被人怀疑是为了卖自家餐食而出台。除了开放餐车给旅客食用方便面外，也不妨改善饮食的味道，提供价廉物美的食品供旅客选择，这样才能达成共赢。