近日，有网友发布视频称，在深圳龙岗区一家金达莱烤肉用餐时，发现五花肉流出粉色液体，质疑其为合成肉。9月14日，该店店主回复潇湘晨报记者称，“烤肉的时候会有点汁水，是烤的太久了汁水都烤出来了。”



该网友发布的视频显示，一烤盘上正烤着肉，该片肉的旁边有粉白色液体流出，该网友配文称，“烤五花肉流粉色的汤水，店员解释说和煮鸡蛋煎鸡蛋一个原理，这合成肉吗？还是啥？不敢吃了”，9月14日，潇湘晨报记者试图与该网友取得联系，截至发稿暂未获回应。



对于此事，潇湘晨报记者致电该门店，该店店长表示，“烤肉的时候会有点汁水，是烤的太久了汁水都烤出来了。”

对方称，“好多天之前的事了，当时就赔礼（道歉）了，他（顾客）有可能是炒作，要赔偿。”记者询问对方具体要多少赔偿时，店长说，“想白吃呗。”

对于是否是合成肉一事，该店长表示，店里的肉都是正规渠道来的，“肯定不是合成肉。以前也出现过这种情况，但不是经常，这个就是烤太久了，直接水都烤出来了。”

潇湘晨报记者张沁