总体来说在全世界经济黯淡通货膨胀的情况下，大陆人的收入和生活水平还是很高，不然不会有那么大的群体对预制菜有那么大的反感。想想如果不是预制，有多大的群体能够承受高价的外卖，肉类如果没有腌制的过程如何得到没有腥味膻味的美味，蔬菜水果都有季节，如果没有预制，如何四季通行。任何事物都有可挖的角落，西贝也有，西贝最大的失误和不幸的是西贝遇到了一位网络屎坑级的炒作奇葩

不知道哪里来的这种优越感。真正生活优越的在国内这些预制菜水准是看不上的。连食材不新鲜都不吃，更不要说还去买添加剂防腐剂毒害自己和家人。旁边邻国的例子，人家很多所谓预制菜都是当天准备的新鲜食材。