回复62楼:
水解当然是吸热反应......
算了,你知道alpha和beta构象差别不?你知道纤维素内切酶、外切酶的区别不?知道哪里是多糖链的还原端和非还原端?
唉,所以我说不要和小学生讨论分子力学

当然不是只有水解反应产热，发酵要用微生物，微生物自己不要能量靠爱发电？微生物也不会转产乙醇，各种非短链醇类自然就浪费了。别扯名词，一看就是小学没搞明白的，小学都有实验课，小学生也知道光拽几个名词没毛用。