这一系列词汇是用来描述不同年份的陈米，基本特征就是若干个“古”加在“米”前面，“古”的数量不同，代表的年份也不同：
存放一年的米叫做“古米”，
存放两年的米叫做“古古米”，
存放三年的米叫做“古古古米”，
存放四年的米叫做“古古古古米”，
……
以此类推。
（古古古米系列）
但其实许多日本人也没听过这种叫法，一切要归因于日本持续近一年的米荒。
从去年7月开始日本大米减产，除了夏季持续高温的外因，但更重要的是日本农协难辞其咎。
日本农协最初为解决国民温饱问题而成立，负责调配和指导农业生产。
（日本农协）
然而时过境迁，日本农协因为权力过大，加上众多农产品中间商的捆绑和结盟，逐渐演变为了一个庞大的资本利益集团。
它常常左手收割消费者，右手压榨农民，还时不时刻意减产粮食，只为攫取更多利润。
（日本农协标志）
面对农协的肆意妄为，日本政府往往无力干预。
因为日本农协高度覆盖农村，能影响的议会席位数占到了国会选举的30%，这让日本政界一直对它畏惧三分，农协也因此被日本民间讥讽为“农业山口组”。
(民众抗议农协)
面对这一年来持续上涨的米价，以及各地越发凸显的米荒，日本前农林水产大臣江藤拓先是一口咬定：
“没有出现米荒”，“米价并不高。”
之后又讲出“自己从不需要买米，因为支持者会送”这样的没品笑话。
结果引发了全民公愤，不得不于5月21日引咎辞职。
接替江藤拓担任农林水产大臣的，是日本前首相小泉纯一郎的儿子小泉进次郎。
（小泉进次郎尝试古古古米饭团）
小泉进次郎上台，虽然面对媒体关于“米荒”的逼问也时常打太极，但行动上还是拿出来一点解决措施：
他决定打开储备粮仓，将陈米投放市场，首先在三大便利店开始售卖，以此拉低米价，缓解紧迫的吃饭问题。
（小泉进次郎决定开仓投放储备米）
投放储备陈米的措施一出，“古米”，“古古米”，“古古古米”这一系列词汇随即火遍全日本。
有电视台专门做了一档节目，向大众介绍古米系列的概念：
今年刚收获的米就是新米。
存放满一年的米就是古米，
存放满两年可市售的低价米就是古古米，
而存放满三年，作为储备米的古古古米，实际上就需要用新米轮换了。而被轮换下来的古古古米，通常会拿去喂鸡，基本不会流入市场给人吃。
所以理论上，古古古米及更多的“古………米”在市场上是不会出现的……
然而凡事都有例外，这一次的储备米投放，就有大量古古古米流入市场售卖，这让不少民众和政客都相当诧异。
现任立宪民主党众议员原口一博就对媒体吐槽到：
“古古古米从来都是给鸡吃的，日本人从来没吃过，这也太可怕了。”
“我们怎么能接受被人强迫买这样的粮食？原本5公斤83日元（人民币4.15元）的米，现在却用5公斤2000日元（人民币100元）的价格在卖！”
（“古古古米是喂鸡的！”）
顺便提一句，最近一段时间日本新米的均价达到了5公斤4285日元（人民币214元）
当然，愤怒归愤怒，陈米终归便宜还能吃，日本民众也只能一边咬牙接受，一边疯狂吐槽了。
有记者采访街头便利店买米的大妈，大妈表示：
“这样的价格，就算难吃也没办法啊。”
记者再一次发问：
“会感到不安吗？”
大妈回答：
“肯定不安啊，毕竟是古古古米啊！”
（大妈：不安desu）
网络上，日本民众还交流起了“古古古米”的做法和心得，
(古古古米和新米的比较)
甚至有公司推出了“古古古米”的文化周边T恤…
（古古古米潮流T恤）
还有不信邪的电视台，愣是将“古古古米”的造词上限突破了：
网台Abema节目组从茨城县一位稻农大冢则昭的家中，找到一批2015年收成，罕见保存了整整10年的米。
大冢则昭表示，这批米是自己种的，当年放在冰箱冷藏室里遗忘了，于是意外保存下来，得到了这样一批“古X10米”
他在5月初试吃了一下，认为和其他米比起来“丝毫不逊色”…
（电视台嘉宾尝试古古古古古古古古古米）
民众对古米的疯狂吐槽，让不少政客动了改名的心思。
这一议题甚至被拿到国会里讨论，有议员公开表示：
“古古米和古古古米太难听了，能不能换个叫法？”
（议员呼吁改名）
小泉进次郎倒是面不改色地答到：
“要不叫’令和三年产米’或’令和四年产米’咋样？”
（小泉表示可以改名）
政客们还没给古古古米想出体面的叫法，便利店倒是为了销量走到了前面。
罗森便利店社长公开表示，他们决定给古古古米改名为“Vintage大米”（故香大米），也算是别有创新了。
（罗森便利店改称古古古米为vintage大米）
不过，普通民众对这一称呼同样争议巨大。
有主妇表示：
“古古古米给人印象不太好，Vintage大米可能好一点。”
（古古古米印象不好）
这位年轻小哥表示：
“我觉得古古古米更让人印象深刻，还蛮卡哇伊的。”
（小哥支持古古古米）
而这位大妈则吐槽到：
“我觉得吧，古古古米应该改叫’恩情米’更合适……”
（大妈认为该叫“恩情米”）
不得不说，在吐槽古古古米这一块，日本民众终归还是缺乏想象力。
因为，有中国网友直接掏出了”真正的古米“：
良渚遗址出土的早已碳化的稻米，产于公元前3300～公元前2300年。
（良渚遗址的古稻米）
按照日本古古古米的叫法，买个大米，得先当咕咕鸡了。