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全世界都提心吊胆时 这国人吃蝙蝠仍面不改色(组图)

新闻来源: 带你游遍英国 于2020-02-12 14:57:56  提示:新闻观点不代表本网立场

话说,在昨天,世界卫生组织又公布了关于疫情的最新研究报告,报告中指出

新冠病毒和菊头蝠冠状病毒有关联。



报告称,已经有越来越多的证据表明,新型冠状病毒与其他已知的在蝙蝠中传播的冠状病毒存在关联,

而更具体地讲则是蝙蝠亚种菊头蝠。

但是报告也指出,此次疫情爆发最初的传播途径仍然不清楚,目前最有可能的情况是某种中间宿主动物将病毒传染给了人类。

比如在2月7日,华南农业大学公布的最新研究成果中也提到:穿山甲是新冠状病毒潜在的中间宿主。



虽然这次疫情不一定是因为人们直接吃蝙蝠而导致病毒的传播,

但自从疫情爆发之后,关于“吃蝙蝠导致病毒传播”这个未经证实的消息,早已在国内外传播开来了,

所以现在国内外的人们,只要听到蝙蝠这两个字都感到可怕,甚至已经到了闻“蝠”色变的地步。



然而即便如此,在印尼——这个有吃蝙蝠传统的亚洲国家,在疫情消息已经铺天盖地的情况下,

在印尼部分地区,蝙蝠餐依然畅销热卖。

在今天,外媒就报道了这个情况。



根据《路透社》报道,尽管研究表明冠状病毒可能起源于蝙蝠,然后再传给人类,但仍然阻挡不了印尼人对蝙蝠肉的热爱。

整只蝙蝠包括头部和翅膀,直接下锅煮,加入当地的特制咖喱,炖煮一番。

这道“炖蝙蝠”(Pakini)就完成了。



这是印尼北苏拉威西省(North Sulawesi)的米纳哈萨(Minahasa)当地民众最爱吃的一道传统美食。

当地还有不少小贩,直接推着车在路上摆摊卖炖蝙蝠。而且在那里一边蹲在街边,一边啃着蝙蝠显得太正常不过了。



即使疫情消息在当地已经传播开来,但丝毫没有对小贩们的生意造成一丝影响,炖蝙蝠依然热卖。

小贩Stenly Timbuleng在北苏拉威西省的首府美娜多(Manado)以南的托莫洪(Tomohon)摆摊卖炖蝙蝠。



他说:“新型冠状病毒的疫情没有影响生意,而且每天依旧热卖,很早就卖完收摊了。”

Stenly表示,平时的话每天能够卖出50到60只蝙蝠,如果遇上重要的佳节,一天可以卖出高达600只蝙蝠。

爱吃蝙蝠的人,还不止是北苏拉威西省米纳哈萨的当地民众。

就连印尼烹饪专家,出版过六本食谱的作者,威廉·W·旺索(William W. Wongso)也告诉路透社:



“我最喜欢吃蝙蝠的翅膀了。

而且蝙蝠是当地民众主要的蛋白质来源,尤其是在北苏拉威西省。”

在2月3日,生物学杂志Elife才刊登了一篇由美国、德国、新加坡以及荷兰学者联合发表的论文,

其中里面指出:蝙蝠体内持有干扰素,可以保护它的细胞免受病毒的攻击,同时还可以促进病毒的快速繁殖变强。



也就是说蝙蝠就好像病毒的加工厂一样,不仅蝙蝠完好无损,还可以帮助病毒变得更强大毒性更高。

虽然目前印尼依然是亚洲为数不多0确诊病例的国家,

但自从世界卫生组织宣布肺炎疫情是“国际关注的突发公共卫生事件”之后,一些地方还是做出反应的。



自从疫情爆发后,在美娜多(印尼城市)的许多餐厅都把所有有关蝙蝠的菜品从菜单上撤下。

在Tikala Manado街附近一家餐厅的老板Mereyke表示:

“我们已经有一个多星期没有出售过有关蝙蝠的菜肴了。我们担心,这些蝙蝠可能正在携带这种病毒。”

他还说,用椰奶炖蝙蝠肉是他餐厅最畅销的产品之一。这里有很多人喜欢吃蝙蝠,其中大多数人都是米纳哈萨的当地民众。



而有些餐厅老板把蝙蝠菜品撤下的原因,是怕影响店里的生意。

美娜多是印尼著名的度假旅游胜地,这里的海岛风光堪称世界之最,是无数潜水爱好者趋之若鹜的地方,所以这里很多餐厅都是靠游客来支撑的。

现在疫情爆发,如果店里还放着出售蝙蝠的菜单,店里的生意肯定大打折扣。

如果有游客举报了,他们甚至饭碗都保不住。



在美娜多经营一家餐厅的Nicolina女士说,她不想冒险,所以在听到蝙蝠可能与疫情有关的新闻后马上就把菜单修改了。

“撇开病毒问题不说,如果我们仍然出售蝙蝠肉,我担心人们会散布谣言,最后惹祸上身。所以,我决定把有关蝙蝠的菜品都去掉。”



但还有个别老板依然称:虽然我们店面不出售,但是我们还会私底下接受常客的订单。

虽然对于大部分人来说,吃蝙蝠是一件匪夷所思的事情。但是对于印尼美娜多的民众来说,蝙蝠肉就好比家常便饭一样。

或者对于他们来说,蝙蝠有毒听起来更不可思议,因为他们自己的历代祖先辈辈都是这么吃下来的。



在印尼北苏拉威西省有众多野味市场,市场内出售野生动物的方式非常残忍极端,因此当地的野味市场,也被称为“恐怖市场”。

在北苏拉威西省的美娜多和托莫洪两个城市都有这种传统野味市场,在那里出售着许多“食物”——“烤老鼠”、“烤蝙蝠”、“生剥大蟒蛇”等等。

(由于场面十分血腥恐怖,这里就不给大家上图了,可以自行脑补一下。)



甚至有不少游客还专程前往恐怖市场体验一下这个属于当地的“传统文化”。

然而这个恐怖市场在2014年被《每日邮报》曝光里面的一些残忍非人道的做法后,就一直备受争议。

因为市场上不仅出售各种野生动物,还出售一些濒临灭绝的珍稀动物。

而且为了吸引更多游客的注意,一旦市场上有人选择购买,店家就会直接抄起锤子或大块木头将野生动物活活殴打致死,

然后再用喷枪把它们的皮毛烧净,然后再打包出售。



当时揭秘这个市场的记者说:“当我在那里时感到非常担忧,不仅因为这些可怜的动物受到了最残酷的对待,

而且以这种方式对待野生动物,这样显然会存在传播寄生虫和严重疾病的风险。”

这位记者的话放在今天来说也不是毫无道理,但是在2014年被曝光之后,市场好像并没有发生任何改变,

恐怖市场依然恐怖着,卖蝙蝠的商贩也照旧卖着。



最近可能是因为疫情的缘故,承受各方压力的印尼政府也开始对这些恐怖市场进行整顿,

当地市长要求市场摊主把蝙蝠和蛇等野生动物从货架上撤走,以保护该国免受冠状病毒的侵害。



尽管市场上仍允许出售其他牲畜家禽,但要求所有摊主都停售像野猪,狗,猫和老鼠等动物。

大地方是管住了,但依然还有部分地区依然热售着蝙蝠餐,当地的民众肆无忌惮地吃着...

不管怎样,

这场用血和人命换来的教训,希望人类以后都能好好记住吧...
网编:和评

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