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这家餐厅太炫了!做饭全靠机器人,网红打卡首选(组图)

新闻来源: 雷科技 于2020-01-18 23:49:50  提示:新闻观点不代表本网立场


在广州,你可能吃过正宗顺德菜

但由高科技的机器人「掌勺」

烹制出的顺德菜你一定没试过!

现在,在花城汇

全世界首个核心技术自主研发的

全系统机器人餐厅在广州开业了!

我们是Foodom机器人中餐厅

餐厅里的配菜、烹制、传菜

都是由机器人包办




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 一家科技感爆棚的中餐厅 

Foodom机器人中餐厅

位于花城汇负一层中B区

餐厅气氛设计上以“顺厨至美”为主题

着力把科技元素及智慧餐饮

融入到顺德美食文化里




中餐厅以冰封蓝及幻彩粉为主

远远望去就很有科技感

在两种主色调的互相映衬之下

科技感瞬间就被提升起来



置身在Foodom机器中餐厅

就如亲历未来世界,科幻又真实

拿起相机随手一拍都能产出大片



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 这都是万能的机器人 



每个区域都有特制的机器人「坐镇」

Foodom机器人中餐厅

还很有意思地为每个机器人

赋予了一个潮到爆的「专属」名字



到底它们有多酷?

又有什么做菜的超能力?

快快跟上脚步

现在就带你去瞧瞧!


「双臂煎炸机器人Lambo」



在美食街闻到鱼饼香

就知道是Lambo在干活了

勤劳的双臂煎炸机器人Lambo

能轻轻松松把鱼饼、薯条煎炸

从备料到装盒全过程一气呵成

「甜品机器人Moses」




Lambo还有个搭档

就是旁边这位优雅的小女生

甜品机器人Moses




可千万别小看它!

它能做四种口味的雪糕

以及可乐、雪碧、鲜果茶等饮品

而且还能一边做雪糕、一边做饮料

「双臂汉堡机器人Lucky」



而在美食街另一边

双臂汉堡机器人Lucky也在埋头苦干

只见它三两下手势

就煎好牛肉饼、调好酱、配好菜

做出一个香脆可口的汉堡

「调酒机器人Miles」



逛完美食街,再往里看

居然发现了Miles在耍帅!



只见Miles化身Bartender

给我们调各种鸡尾酒

拿起酒杯调酒的样子

又俘获了不少的少女心

「双臂煲仔饭机器人Pot」




就在Miles对面

Pot用比心的动作吸引了我们的注意

原来它接管了这边的煲仔饭区域

一碗碗色泽诱人、甘香可口的煲仔饭

都是它的杰作

「机器人炒锅101天团」



轮到了中餐厅的重头戏

就是这拥有32台机器人的炒锅团队

一台炒锅机器人专职烹饪一道菜

整个中餐厅70%的烹饪工作

都是由它们完成

相当的牛!

「云轨传输系统」




那问题来了

到底谁做传菜员呢?

那便是这套充满高科技的

云轨传输系统




整套系统悬挂在空中

给中餐厅大大节省了空间

使得中餐厅更加宽敞、明亮



最炫酷的是

食物刚好下降到客人桌面正中

给人一种美食从天而降的惊喜


「地面送餐机器人Max」




除了云轨送餐以外

地面机器人Max也充当「服务员」

给客人提供送餐的服务




参观完整个中餐厅

不得不慨叹一下

这就是智能化带给我们的乐趣

每一款高科技的机器人都相当的炫酷

凭借它们的「技术」烹制出每道美食





对了,忘记说了

中餐厅最大的惊喜

莫过于采用明厨的方式

我们能看见机器人炒菜的全过程

烹制的环境、工序都能一目了然

吃的就是安心嘛





//////////

 传承顺德名厨的手艺 



我们知道,烹饪技巧多种多样

煎、炸、炒、蒸、炖做法都不雷同

可烹饪的精髓就是「万变不离其宗」

而整个炒锅机器人团队

都尽得顺德十大名厨的真传




到底机器人能做出什么花样的菜?

那可多了!

粤菜、湘菜、东南亚菜都有!



湘菜讲究的是一个字:香!

来中餐厅当然要点几个湘菜解解馋

小炒黄牛肉、辣椒炒肉都得安排上



既然是机器人传承了顺德名厨手艺

那总得考验一下它们的功架

点几个顺德名菜就最好不过




吃完肉那就点几个新鲜的时蔬吧

不得不说

中餐厅的炒时蔬

都非常的新鲜可口



吃完饭,当然要来个甜品嘛

各种特色的凤城甜品

诸如顺德炸牛奶、大良双皮奶,应有尽有!




相信你已经迫不及待一睹机器人的风采了吧

好好好,别心急!

地址我都给你准备好了

赶紧约上三五好友

一尝机器人烹制的饭菜吧!
网编:睿文

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