这是京东时隔近20年重启“用户见面会”，现场邀请用户免费体验茅台酒专业品鉴、五星级酒店专享定制晚宴。
现场，刘强东烹制宿迁名菜“黄狗猪头肉”。他说自己第一次直播很紧张，称“像贾国龙先生第一次炒菜一样紧张，像罗永浩第一次说脱口秀一样紧张。”
做饭遇到问题，他隔空喊话：“煤气灶不会是从马云那儿买的吧。”
提到做菜方面，刘强东表示只要回家，基本上天天都会给家人做饭。
刘强东在京东品酒会现场炒菜 王田摄
红星资本局注意到，在品酒会的菜单上，一共有七大类15道菜：餐前水果（迎宾当季鲜果盘）、前菜冷盘（精美冷盘六围碟）、谭府招牌菜（宫廷玉液佛跳墙）、热菜主菜、主食、甜品以及东哥特制。
其中，主菜包括美极葱油焗酥炸斑节虾、明炉深井烧鹅皇等，还有以“飞天茅台”入菜的椒麻飞天雪花牛肉；同时，还有两道刘强东家乡的特色菜“宿迁辣椒小炒去骨鸡丁”和“宿迁薄皮辣椒农家小炒肉”。另外，刘强东还在现场烹制的“黄狗猪头肉”。
在今晚举办的京东首场“品酒会”上，刘强东表态称，京东酒旅将会采取创新的发展方式，并将在近期公布。
“我们不想把酒店再拉到‘价格战’这种形式。”刘强东表示。
红星资本局了解到，2007年，刘强东曾组织过第一届“京东商城网友见面会”，和用户线下交流。时隔近20年，京东决定重启“用户见面会”，也就是今晚举办的品酒会。
在品酒会现场，刘强东明确表示，不想把酒店再拉到“价格战”这种形式——让酒店从业者把价格进一步降低，在三家平台中做选择。“当利润空间受到挤压，整个生态会受到破坏，所以京东做酒店依然会创新，大概两三周后会公布全新的酒店发展计划。”刘强东说。
京东布局酒旅领域早已不是秘密。今年一季度，伴随着京东高调进军外卖业务，京东在酒旅行业大举挖人的消息也吸引了行业内外的关注。6月18日，京东就面向全体酒店经营者发布公开信称，酒店商家参与“酒店PLUS会员计划”，享受最高三年0佣金。
刘强东在此前一场分享会上透露，京东的目标是通过优化供应链，将酒旅行业的成本降低至原有水平的三分之一，并为酒店、餐饮等领域的供应链提供全新解决方案。刘强东指出，酒店、餐饮等行业的供应链体系复杂且成本高昂，行业平均毛利率高达60%，而京东仅需20%的毛利率即可实现运营。
今日，刘强东还在会上表示，京东做家电、商超、生鲜能够成功，就是看到行业的巨大痛点，所以京东在酒旅上不会让从业者利润空间受到挤压。