冷冻链在当今社会必不可少，冷冻不等于预制菜。一个忙的餐馆，每天需要多少只鸡？有客人来才杀鸡拔毛吗？人工成本不用钱？时间成本不用钱？顾客不用等？如果食材是通过安全检验的就是安全的食品。我觉得老板的言论完全没有问题。

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想想王府井大购物中心里头的餐馆后厨养着一群活鸡活鸭的情景，那得有多美丽🤣