日本吃牛，最好的部位是里脊里最中心的一小块，可能叫里脊心，日语叫シャートブリアン。一个法国人的名字。看了标题以为说的是这个。牛胃？人吃的吗？还能吹这么多字

毛肚是牛胃，是人类不吃的东西，都做成猫粮狗粮。中国人食物匮乏才去吃毛肚以及动物内脏。

窮逼寫的，又臭又酸又長。

牛逼不是内脏，
含有人类需要的各种氨基酸。
蒸熟后，
配上咸菜和酸菜，
保持原状原味，
一份可以价值100美元。

内脏不健康，制作的时候又要加上厚重的调味料，重油重盐，更加不健康了

原来牛身上最贵的部位是毛肚！

五毛就喜欢活在自己的梦里

 回复1楼:那個叫牛歡喜，的確很貴

德国kaufland牛肚才四五块一公斤，都没人买， 这玩意是滑溜的，还臭

吃东西要吃味道、鸡有鸡味、鸭有鸭味、菜心芥兰都要煮出各自味道、毛肚是无味道食材、只知口感不知味道的不是食家、味道第一、口感第二

最贵的部位应该是牛逼才对。