那是因为饮食习惯，中国饮食习惯里肉类少，菜多，蛋白质摄入主要靠豆制品和鸡蛋之类的

你搞笑吧？中国人均的肉消耗量在世界上前几位远超日本韩国等。

中国大陆的年人均肉类消费量为62.09公斤，也不算少，不过主要消费的是猪肉和鸡肉，牛肉占比不多。