员工所说的一晚100多单，相当于三倍多的翻台率，孙老板表示如果真的有这么好生意，自己会笑醒。根据孙老板提供的店内监控记录，5月18日周四晚餐高峰，店内甚至没有坐满，520当天的午餐档，更是门可罗雀。
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双方各说各话，都有水分，但我更倾向于员工的投诉。
周四不能算忙，520也不能算当地假日吧？这个老板为什么不出示周末的监控？30台100单可能没天天有，但个别周末却可能有。
中餐馆老板对国人和当地人的区别对待，在国外非常普遍，这个老板也是把人家逼急了，一般都是发现老板不好，立刻走人。

走人的都是没有法律常识的 这种情况一告一个准 居然老板还用英文合同 真是方便

你的意思是因为每个月有这么几天超级忙，老板应该多雇一个人？