“ 而在这背后的则是95%的粮食自给率”
作者的数据是几十年前的吧，2020年中国的粮食自给率只有66%

目前，中国对水稻、玉米、小麦三大主粮和主要肉类的保障水平较高，但食用植物油、大豆的自给率比较低，分别为1/3和不到17%。在农业供给体系中，蛋白饲料原料供给自给率不到20%，短板最为突出。2000年，中国的食物自给率为93.6%，2020年降至65.8%。
现在，进口粮大致占中国粮食产量的1/4。此次研讨会上，清华大学中国农村研究院副院长张红宇介绍，中国粮食的对外依存度已经达到17%，肉类的对外依存度达到9%。