现在中国媒体，尤其是自媒体跟风反“资本”的文章，不但愚蠢而且危险。
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首先，资本没有善恶。资本不过是资源的一个代称（可以用来交换的稀缺资源）。很多写文章的人连什么是资本都没有弄清楚。只有人可以有善恶，占有资本的人有善恶，资本没有。
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小本经营的个体餐厅不见得就比大型连锁的餐厅更卫生更好。小本经营的餐厅难道就不追逐利益了？那些想要把饮食行业国有的人，可以回想70、80年代的餐饮水平。现在的餐饮，无论是口味上还是卫生上，水准比那个时候高了不知道多少。
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那餐饮业的怪相如何解决？第一，政府应该要鼓励竞争，竞争永远是提高服务水平的最好最快的方式。第二，完善行政卫生监督渠道。去找资本的麻烦解决不了问题。

资本永远都是逐利的 没了

资本上面有监管机构，在中国就是政府。中国人从来都不敢讲政府半个“不”字。