回复14楼: 多谢科普
不敢吃

 回复2楼::
你爹妈什么傻逼孩子都生

好

这就是为什么吃红肉容易患肿瘤的原因。

现在时代不同了，是营养过剩了。由于血富含铁，而铁是氧化还原的催化剂。可以通过Fenton 反应使原本弱的过氧化物，如双氧水，转变成强的自由基，造成细胞重要成分如DNA，蛋白质的氧化损伤，诱发基因突变导致疾病，如肿瘤和衰老。所以除非需要补血，建议少吃血制品。

 回复2楼:德国人的血肠了解下，几乎一样的工艺。

猪血富含铁，是补血的佳品，特别是在营养不足的年代，由于缺少动物蛋白，加上女子生理周期的失血，普遍存在缺铁性贫血。所以吃血豆腐是有效的补血方法。可能农村更加流行。现在时代不同了。

就象韩国的泡菜一样都是为了应对艰苦生活而产生的美食。

就象韩国的泡菜一样都是为了应对艰苦生活而产生的美食。

 回复2楼:
你爹妈当年吃了不知道什么垃圾生了你。

为啥非要吃什么鸡爪/鸡胗/鸡心/牛鞭/鹿鞭/虎鞭这些东西呐…

来自留园官方客户端

谁说除了邵阳人 别的地方的人都不吃 这玩意看着很丑 其实真的很好吃 湖南本地人 爱吃的人非常多 谁吃过谁才知道

口水都流出来了。
疫情，几年没回国，好想吃韭菜炒猪血。

 回复2楼:
傻逼，你那婊子妈就是屎吃多了才生出你这么个杂种来的

中国人的食品大多也是因地取材，南方战乱较少，人民较少迁移，哪怕遇到荒旱洪涝也不会轻易迁居，只能发动智慧去解决；试想当年第一个做这猪血丸子的人家是绝对舍不得把整块豆腐掰碎了的，至少在我的童年豆腐还是好菜呢。所以这估计就是吃不到肉的替代品吧

美国人 eat asshole.
不服来辩

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看湖南人这样吃猪血 我掐住了自己的脖子
你怎么不把你自己掐死， 呆逼矫情。