每个人的基因不同,体质不同,笼统的“营养”概念就像说某药包治百病一样
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食材孔隙越多越吸油,就这八个字的原理需要上篇大论吗?
中国的科研就是这类东西,难怪只能是一个自嗨的抄袭王国。
吃健康的脂肪不长脂肪。吃糖才长脂肪。写文章的人真的懂科学吗?
油这东西,别说中国了,外国也换了几波说法,现在普遍认为动物油最健康,合成油最有害,其余因人而定。吃油不等于增肥,所以很多发胖导致的疾病放在这里多少有点……
范志红就是那个在炒锅边测PM2.5的那个假教授?她说话还有人信吗?再者2013年FDA及世界卫生组织认定 脂质假说不成立!所谓 油脂危害需要再重新认识!
掌握一个原则
总量控制
比如
炒鸡蛋苦瓜油多一点
炒青菜南瓜可以少一点