什么层次的人做什么层次的事。西方中餐多数都是底层人来做，所以才会低端。

 回复39楼::

我觉得没必要因为要介绍别的中餐而贬低美国中餐。你前面一段和我的观点一样，最后不同的就是我觉得美国人喜欢美国中餐也挺好。我自己也觉得美国中餐挺好吃。至于PF Chang等美国的中餐馆就更不用去刻意比较。他们的很多菜适合美国人口味，我还可能介绍美国朋友去。如果哪里卖臭豆腐，我会先问问老美朋友有没有试试的胆量。

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应该是说她是第一个做中国菜讲究食材品质的中国餐馆老板，因为她的出身比较好又受过好的教育。之前中国城开餐馆的都是中国最底层的人民，为了拼价格会选择最便宜的原料，结果会吸引到为了便宜价格来吃饭的低档客人，如此循环。 所以， 作为客人要选择最便宜的餐馆肯定要放弃对食材质量的要求，比如：xx.99吃到饱之类的。

本来就高贵！白豚们不懂！

 回复38楼:
就看你是怎么做的。出差的时候, 与外国同事一起在中国酒店里用餐, 没有听他们说是不好吃的。都还希望我能多介绍些, 因为他们不会点。他们当然有他们的习惯, 比如不能吃带骨头的食物。所以, 有不喜欢的也很正常。

 回复33楼:
你去吃西餐, 就会先去讲究是不是正宗? 上馆子不就是图个口舌享受? 中国菜肴有好吃的, 就能有生意。干嘛非要说是人家不想吃? 美国有3亿多人口, 那么多民族, 谁能说他们的口味就都一样? 你只要做的好, 有人吃有人喜欢, 就是合理的生意。大家为什么老说美国中餐不正宗? 不就是因为不够好吃吗? 中国菜那么多种, 难道就没有中国人和西方人都喜欢吃的菜肴?大家说美国中餐没有国内好, 就是说还有更好吃更好看的中国菜这里的华人和外国人没有机会试过。

 回复7楼:
不可能的事情，真正的中餐大部分鬼佬吃不了，饮食习惯，别说中西，就是中国的南北菜互换之后都不一定行的通，再说麦当劳在中国的口味也是经过改良，偏向中国人的口味。现在国外的中餐是在部分粤菜的基础上经过改良以适合鬼佬的口味，那些餐你叫中国人吃吃看

 回复31楼:上海开埠不过一百多年，哪来的上海菜？连这都搞不清楚就在这里评论咸淡，傻不拉叽的。

来自留园官方客户端

作为无锡人，我表示无锡是没有“生菜包鸡肉”的，无锡人不吃生的蔬菜，更别提用生的生菜叶子去包鸡肉，再说生菜本身就不是中国本土的蔬菜，她家是怎么祖传秘方的？

PF Change不好吃，唯一一个我觉得不错的地方是他家做的烧茄子，倒是真的按照中国的做法把茄子先炸了再烧的，不过炸的火候depends on每家店的厨师，我在一个店里吃的还不错，换了一个店就发现炸糊了

作为无锡人，我表示无锡是没有“生菜包鸡肉”的，无锡人不吃生的蔬菜，更别提用生的生菜叶子去包鸡肉，再说生菜本身就不是中国本土的蔬菜，她家是怎么祖传秘方的？

PF Change不好吃，唯一一个我觉得不错的地方是他家做的烧茄子，倒是真的按照中国的做法把茄子先炸了再烧的，不过炸的火候depends on每家店的厨师，我在一个店里吃的还不错，换了一个店就发现炸糊了

R.I.P.

 回复29楼:

我觉得咱俩讨论偏了。我不是反对引进中国的中餐，而是说中国的中餐太多和复杂，很难和美国人解释清楚什么是真正中餐。所以可以引进，但是用不着抱着要证明给老美美国中餐不正宗，因为美国中餐就是美国饭。好不好他们自己决定。而且最好就直接说是那个菜系，川菜，粤菜，鲁菜，东北菜，都可以来。不同老美也会喜欢不同的菜。

 回复31楼:
这也就是你自己的一面之词, 凭什么要断言别人就一定要跟你一样看法?你自己不是也一样有你说的毛病?中国人就不吃西餐?西方人为什么就不可能喜欢中国菜肴?我再说一遍, 口味可以不一样。但是, 好吃的东西是舌头决定的不是你的观念。

 回复29楼::

好不好吃是主观的评价，你觉得好吃的，别人可能不喜欢。美国人喜欢后后的奶酪在pizza上，中国很多人就不能接受，认为不好吃。蒙古奶茶很多汉族人就吃不下去。同样，中国人觉得好吃的中餐不一定适合美国口味。就是四川的麻辣也不是中国人都喜欢。上海菜的甜味我就不喜欢。很多北方菜很咸南方人就吃不惯。

你还是多从别人角度想想，不要把自己的主观意识认为是真理。

吃过几次，除了价格稍高以外，没有什么特色，更谈不上正宗。

 回复27楼:
说这话, 就是你不知道中国菜的好处。跟是不是美国化没有关系。如果美国化变得更好了当然更好。人说不识货没关系, 可以货比货。舌头不会骗人。

是北美从事餐饮业的前辈，向前辈致敬。

 回复24楼:

真要是就从好吃角度看，为什么还纠结是不是正宗中餐？就是传统杂烩中餐有人喜欢吃就可以。其实就是有的中国人脑筋死，自己不喜欢美国中餐，就非要美国中餐变成中国中餐。其实美国中餐就是美国饭，一辈子不出美国的老美才会把它当成中国的。但是那种人你给他中国中餐他们也不会因此知道中国在那里。

最近十年，大批真正的中国大陆中上产阶层开始出国移民留学工作旅行之后，海外华人餐馆和华人超市才真正像点儿华人样。

流浪狗而已

 回复19楼:
餐馆菜做得好, 有人吃不就行了? 各地风味不一样不更好吸引人吗?我猜想不好做起来可能是因为食材供应链有问题。毕竟美国离中国太远了。

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第一，要有文化，第二，要有底线。没文化没底线的话，就会大大方方地走私偷渡再开个卖粥汤粉面的所谓“中餐馆”，堂而皇之去捞世界

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 回复13楼:
一次判断你来美国几年。哈哈，我一直和老美朋友讲，中国人是不会觉得美国中餐是中餐的。本来就是美国的东西，就当是美国餐馆吃。我觉得PF Chang还不错，至少中餐馆里属于做得系统化的。Panda Express我们也去，就当是另一种口味美国快餐。

反过来，中国的美食快餐也很烂。Pizza Hut 这种美国牌子做出来的味道都和美国不一样。不敢放大量奶酪，因为很多中国人吃不惯。

 回复7楼:

说得简单，中餐那么多种，什么叫真正中餐。其实现在四川餐馆很多，已经是遍布各地了。

天天骂美国骂发达国家。在人家那儿站住脚跟了，又要沾沾自喜。这就是爱国贼的真面目

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曼达灵？？这餐馆名字有问题吧

这文章是大陆媒体写的吧。去美国是因为共产党打到上海，他们最后一班飞机离开上海。她兄弟被关进监狱，一个姐妹自杀，父母贫穷中去世。

传奇“解密英漢字”問世 让漢字在美国变得高贵

誰擋道，誰是HJ

PF CHANG难吃死了……

来自留园官方客户端

 回复4楼:
这是大实话。在巴黎老佛爷扫货，所有服务员都说：“你好”。中国大陆有钱了，自然中国的东西就值钱。

年轻时跟老年时简直就是换了一个脸

蒋经国是条母猪都要上的货。

最后一张图右上角的那个是Orange chicken么……

赞👍

 回复4楼:
我也一直觉得奇怪, 为什么不把大陆真正中餐引入美国?肯定也会有很多顾客的。也会有利提升外国人对中国饮食的全面理解。

打敗麥當勞的中餐館

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是中国大陆的发展让中餐变得高贵。

川普会说是“Kungpow Flu”！哈哈哈

国外的中餐特指粤菜！小编傻逼了吧

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致敬