最怕这些非左即右的论断了，食材不同场合不同，不应该一概而论。而且这还有个口味偏好的问题，不必要太追求科学性。

 回复1楼:
生蚝只要吃坏一次肚子就再也不敢生吃了。海洋鱼类生吃还是比较安全。