密苏里州圣查尔斯市的Golden Apple Buffet（金苹果自助餐厅），近日在移民和海关执法局（ICE）突袭、老板被捕、员工被拘留之后重新开业。
图片来源：FOX 报道
餐厅重开：停车场挤满支持者
Golden Apple Buffet在经历数周的关闭后，于本周重新开业。重新开业当天，停车场被顾客的车辆挤满，门口已排起了长队。餐厅华人老板Guo Lian Ye和Da Ji Ye在9月初的突袭中被捕，但他们随后缴纳保释金获释。许多人表示：“我们来这里是为了支持餐厅，不希望因为这件事就失去它。”
移民突袭：突如其来的关门风暴
Golden Apple Buffet的风波源于9月2日的一次突袭行动。当日，移民局突击检查了餐厅及两处郊区住宅，拘留了数十名员工。餐厅随即关闭，成为当地社区热议的话题。
目击者向媒体描述，上午约8点，武装执法人员包围了位于Park Charles Boulevard South的住宅，并将屋内人员一一控制。视频显示，一名特工高喊“manos arriba”（西班牙语“举起手”），无人机在住宅上空盘旋并进入室内拍摄。目击者称约20人在住宅内被逮捕。邻居称，该房屋在过去六个月内刚售出，近期有人频繁进出。
Guo Liang Ye同时担任圣查尔斯Golden Apple Buffet的经理，这家中餐馆距离圣彼得斯住宅约12分钟车程。Golden Apple Buffet在今年5月举行开业典礼，遭遇突袭后，门口挂着“暂停营业，敬请谅解”的告示。FBI后确认，他们对住宅及餐馆进行了同步突击。
这些被拘留的工人随后被安排在堪萨斯城接受听证会。由于大多数听证会并不公开，外界难以得知他们的法律状态和辩护细节。这种不透明性也加剧了社会对于移民执法程序的质疑。
员工困境：合法身份也难逃拘留
餐厅的部分工人虽然声称拥有合法签证和工作授权，但仍然被拘留并接到驱逐令。一些人被告知必须在私下的听证会上接受裁决，业内人士指出，“这意味着他们几乎没有机会向公众展示自己的真实情况”。
移民律师表示，他的部分客户“遵守了所有规则，却依然面临被拘留和驱逐的困境”。他还提到，一名客户出示了合法签证和工作许可，却仅因居住在圣彼得斯的一处“被视为移民聚居点”的住所而遭到拘捕，而那也是他刚搬进去不到一周的新家。
老板的法律挑战：保释后重返餐厅
在这场突袭中，Golden Apple Buffet的两位老板被控“庇护无证移民”。目前，联邦法院尚未安排后续的庭审日期。
值得注意的是，庭审材料显示，两位老板的英语水平有限，法庭为他们安排了翻译。这让外界对他们如何在复杂的移民法律体系中自我辩护产生担忧。
再次开业的挑战：员工短缺与经营压力
重新开业最大的挑战是人员短缺。由于许多老员工仍在拘留中，餐厅只能紧急招募新工人。一名常客告诉媒体：“你能看出来餐厅在努力维持正常运作，但上菜速度和服务明显比以前慢。”即便如此，Golden Apple Buffet依旧设法雇佣到足够的人手，维持餐厅的日常运转。
律师抗辩：拘留是“恐吓手段”
律师Hacking在接受采访中直言，ICE 的做法“更像是一种恐吓，而非公正的执法”。他指出，被拘留的员工如果放弃抗争，必须自掏腰包购买回国的机票，这种制度安排让很多人不得不选择“自动放弃”。
他还强调，移民局的突袭和随后的拘留，对普通工人和社区造成了巨大的精神与经济压力。“这些人不是罪犯，他们只是想在美国努力生活。”
ICE的回应：沉默与模糊
对于外界的批评，移民和海关执法局（ICE）未对最新的询问作出回应。此前的发言人仅表示，他们“正在遵循联邦法律”，但由于案件仍在调查阶段，无法讨论具体情况。