尽管酒精已被世界卫生组织（WHO）列为一级致癌物，与石棉、辐射和烟草处于同一风险等级，但一项来自得克萨斯大学MD安德森癌症中心的研究揭示了一个令人震惊的知识盲区：超过一半的美国成年人并不知道饮酒会增加患癌症的风险。
这项研究分析了6793名18岁及以上的美国成年人的数据，凸显了长期存在的知识差距，这可能正在加剧美国酒精相关癌症发病率的上升。
不知道风险：研究发现，有52.9%的受访者不知道酒精消费会影响癌症风险。
正确认知：只有37.1%的受访者正确地将酒精识别为癌症风险因素。
错误认知：更有9.1%的人认为饮酒对癌症没有影响，甚至有1%的人错误地认为饮酒可以降低癌症风险。
研究人员发现，一些特定的群体更容易持有错误的认知，而这一群体恰恰是最应该了解风险的人群。
高风险人群：“最令人担忧的是，经常饮酒的人恰恰是最有可能相信饮酒对癌症风险没有影响的人，”该论文作者、流行病学教授桑杰·谢特（Sanjay Shete）表示。
信念决定行为：谢特教授强调，人们的信念对其选择更健康的行为起着关键作用。因此，纠正这些错误认知对于减轻日益增长的酒精相关癌症负担至关重要。
数据显示，酒精对美国公共健康造成的负担是实实在在的。在美国，所有癌症死亡病例中，有5.8%被归因于饮酒。
研究结果表明，尽管酒精和癌症之间的关联已得到科学证实，但它尚未被普通公众广泛认识，尤其是在那些有规律饮酒习惯的人群中。研究强调，公共卫生宣传信息需要更具针对性，特别是要纠正活跃饮酒者所持有的错误观念。