490万磅冷冻鸡肉被召回!美国餐饮供应链拉响警报

10月25日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)通告,荷美尔食品公司(Hormel Foods)正在召回约490万磅冷冻无骨鸡肉产品。这些产品主要面向餐饮业渠道,包括餐馆、自助餐厅和酒店供应商,而非普通消费者市场。

此次召回的原因是,消费者在部分鸡胸肉与鸡腿肉中发现了金属碎片。经调查,问题可能源于生产环节使用的传送带。幸运的是,目前尚未收到因食用该产品而导致受伤或生病的报告。

FSIS提醒,受影响的产品可能依然存放在部分餐饮场所的冷库中,相关机构应立即停止使用并予以销毁。 被召回的批次生产和分销时间集中在今年2月10日至9月19日之间,主要供货对象是HRI Commercial Food Service。荷美尔方面表示,已通知所有相关客户。

消费者如果对召回有疑问,可通过公司官网或拨打热线1-800-523-4635联系荷美尔食品公司。

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