一名男子曾因暴饮暴食体重飙升至约 420 磅，每日摄入7000 卡路里的垃圾食品，让他连走楼梯都气喘吁吁。然而，经过多年的努力，这名 33 岁男子成功甩掉超过一半体重，他称，一个“终极作弊秘诀”竟成为扭转命运的关键。
亚历克斯·威廉姆斯在青少年时期曾是健壮的橄榄球选手，但一场导致职业生涯终结的膝伤让他的生活开始走下坡路。运动骤停后，他把情绪寄托在食物上，体重随即一路暴涨。
到了十几岁中期，他已穿上 46 英寸腰围的裤子，日常饮食包括香肠卷、冷冻披萨、炸物与大量外卖。他回忆说：“我能轻松吃掉一包八个香肠卷。大号达美乐披萨？不在话下。有时下午先吃麦当劳，晚上还跟家人一起再吃一顿。”
每周，他最多花 近 400 美元购买垃圾食品。暴食带来的不仅是体重问题，他甚至羞于在更衣室脱衣服，也害怕去度假，因为在公共场合必须露出身体。
2018 年，一场痛苦的分手让他跌入谷底。就在此时，一位朋友拉他加入男性专属的足球减重项目“Man v Fat”，这成为他人生中最重要的决定之一。
为了迎接新生活，他彻底改变饮食：
放弃油炸早餐、汉堡、饼干
改吃牛排、鲑鱼、鸡肉等高蛋白餐食
每周踢五场足球并配合健身训练
从原本的 28 英石 2 磅（约 392 磅），他一路减到 13 英石 7 磅（约 189 磅），BMI 从 58（“超级肥胖”）降到 28（“超重”）。
“终极作弊秘诀”：靠冷冻葡萄摆脱巧克力成瘾威廉姆斯过去嗜甜成性，每晚必吃巧克力，但减肥过程中，一个简单的小技巧成为他的“神级外挂”——冷冻葡萄。
“它们太棒了，完全能抑制你的甜食欲望，”他笑说。“棉花糖葡萄冷冻后味道更好。”
专家认为冷冻葡萄是甜食替代品的理由包括：
温度低、吃得慢，有助控制份量
自然高纤维、富含抗氧化剂与维生素 C、K
甜度高却热量远低于巧克力棒
这个小改变帮助他成功戒掉最难摆脱的糖瘾。
从极端方法到真正坚持：团队责任感让他不再半途而废威廉姆斯坦言，过去他尝试过各种极端减肥方式，包括把自己用保鲜膜包起来，但最终都反弹。
“真正改变的是坚持，”他说。“减肥不难，难的是持续下去。”
他认为“Man v Fat”的成功关键，在于团队精神带来的责任感：“当你只是为自己减肥，很容易放弃。但当你知道糟糕的一周会影响队友，你就不得不坚持。”
在那里，他结识了许多终身好友，也首次感受到同路人的支持。
重获人生：从自卑到自信，他说“像换了一个人”。曾经因为害怕他人眼光而拒绝度假、拒绝游泳池的威廉姆斯，如今已完全改变。“我以前讨厌自己的身体，讨厌它的一切，”他说。“现在我感觉自己重生了，像是完全不同的人。”
减掉超过半身重量后，他不仅恢复健康，也重新掌握生活节奏。他说，最大的改变不是体重，而是心态：“它让我用全新的方式看待世界。”
威廉姆斯的故事提醒人们：减肥没有奇迹，但坚持与方法选择，能让一个人从绝望中走出来，重新找回自己。