悉尼北岸有一辆仅在特定日期营业的美食车,吸引众多食客不惜苦等一小时。
这辆名为Sneaky Buff的美食车,在Chatswood Mall Market售卖台式炸鸡和各类经典台湾小吃,炸鸡大份售价15澳元,小份13.5澳元。

(图片来源:《每日邮报》)
该美食车每周都会在市场出摊,而Chatswood Mall Market的营业时间为周四至周六上午11点至晚上9点。一位路人表示,尽管Sneaky Buff只是商场内众多外卖摊位之一,但它“是唯一需要排队的”。
她表示,这辆美食车吸引了“一长串热情的顾客——而且队伍看起来只会随着时间推移变得越来越长”。
她还观察到,一些热门菜品“在晚上6点前就已经卖光了”。“那香味简直太棒了,”她补充道。
Sneaky Buff美食车能拥有一批忠实顾客,最主要原因是其特色炸鸡在网上收获大量好评。

(图片来源:《每日邮报》)
悉尼知名华人美食博主Emily发布了一段视频,称自己多次听到有人推荐Chatswood有辆美食车卖“超好吃的台湾炸鸡”——于是决定亲自去一探究竟。
这位出生于香港的美食博主表示,探访Sneaky Buff的体验没有让她失望。她在评测视频中提到,热气腾腾的炸鸡“外皮酥脆却不柴”,裹着“让人上瘾的调味粉”。
Emily还指出,这份传统炸鸡“分量超足”,还搭配了罗勒叶和新鲜大蒜。另一位被Sneaky Buff招牌炸鸡彻底圈粉的悉尼美食博主是网络评测博主@Wektyy。他认为,独特的调味是这道脆皮炸鸡脱颖而出的关键。

(图片来源:《每日邮报》)
“它让我想起方便面调料包的味道,一半是那种咸香,另一半则带着点甜味,”他在评测视频中解释道。
这辆美食车的热门菜品还包括梅粉地瓜、天妇罗鱼糕、炸墨鱼以及糯米团。菜单上也有以蘑菇为原料的菜品,可选多汁炸杏鲍菇或风味炸蟹味菇。
如果想为这顿台湾风味大餐收尾时来点甜味,那一定要加点淋了炼乳的脆皮炸甜卷。在谷歌评论上,Sneaky Buff的评分高达4.9星(满分5星)。

(图片来源:《每日邮报》)
众多好评中,有不少台湾网友,他们称赞这辆美食车的菜品“味道超正宗”。“我在悉尼、布里斯班、墨尔本吃过好多家,这是澳洲最正宗的台湾炸鸡,”一位台湾网友在评论中写道。
另一条五星评论也将Sneaky Buff赞为“我在悉尼吃过的最好吃的台湾炸鸡”。“强烈推荐!”评论者补充道,并给这辆美食车打了满分五星。