近期，一段餐厅员工因顾客未给小费而与其发生激烈冲突的视频在网上广泛传播，再次引发美国小费文化的争议。
一名男子在离开餐厅时未给服务员小费，随后遭到酒保和服务员追赶，甚至用车辆挡住其车道，要求“适当支付小费”。
该男子明显受到惊吓，他的孩子，包括婴儿，都在车内。现场工作人员声称其“哥哥是警察”，试图增加压力。事件被上传至 TikTok，标题为“他被逼到绝境，警察被叫来了”，迅速引发网友热议。
网友意见分歧。一些人认为，小费虽非强制，但顾客应有自觉意识；也有人指出，追赶顾客属于违法行为，“不给小费和不付账是完全不同的事情”。一位网友评论道：“你不能强迫别人给小费，这就是问题所在，每个人都觉得自己应当得到小费。”视频最后显示，顾客回到车内，但是否最终留下小费尚不清楚。
美国小费文化长期以来备受争议。去年一项调查显示，四分之三的美国人认为小费文化已经过时，三分之二的人表示经常“愧疚地给小费”，即在支付过程中感受到压力。小费文化不仅存在于餐厅和酒吧，也扩展至商店、外卖连锁店及自助服务机。
外国游客对此也表示困惑。一位来自英国的男子表示：“小费到底是什么？这里给小费，那里给小费，为什么我得付钱给你们？”
专家指出，美国小费文化正在经历“膨胀”，既带来社会压力，也让顾客和工作人员之间的界限变得模糊，如何平衡服务薪酬和消费体验仍是亟需讨论的问题。