消费者权益保护与研究组织《消费者报告》的一项研究发现，四家公司的珍珠奶茶样品中，检测出含铅的珍珠产品，其中包括两家连锁品牌，以及两款预包装产品。
虽然所有检测结果均未达到该机构设定的“铅含量关注标准”，但这份报告对沉迷珍珠奶茶的旧金山居民仍具警示意义——据《旧金山纪事报》2023年的数据分析，该地区人均珍珠奶茶店数量位居全美之首，每1万人拥有近2家门店。
《消费者报告》检测了两个茶饮连锁品牌的珍珠奶茶——Gong Cha和Kung Fu Tea，以及两款预包装产品：一款来自Trader Joe's超市，该产品最近已停产；另一款来自上海WuFuYuan公司，其珍珠产品在H Mart和Target等零售商有售。
报告发现，在24盎司装奶茶中，Gong Cha每份约87克的珍珠含铅量达到“铅含量关注值”的70%，Kung Fu Tea则为63%；Trader Joe's珍珠奶茶产品的（65克）这一数值为83%，WuFuYuan黑糖珍珠（50克）则为29%。
报道指出，这些数值未超过美国食品药品监督管理局设定的每日参考值，但仍提醒消费者注意潜在风险。根据FDA标准，成年人每日铅摄入上限为12.5微克，育龄女性为8.8微克，儿童为2.2微克。以Gong Cha珍珠奶茶为例，成年人需连续饮用超过30份才可能达到FDA限值。
Gong Cha公司在给《旧金山纪事报》的一份声明中表示，其与接受过独立安全测试的供应商合作，并且尚未发现任何不良结果。Trader Joe’s 的一位代表在一封电子邮件中写道，由于销量低迷，其速溶珍珠套装已于6月停产，但并未回答关于该产品来源或产品安全管理方式的后续问题。Kung Fu Tea公司也未回应多次置评请求。
Muhajid指出，这类似于吸烟、饮酒或开车等行为，虽然存在风险，但成年人可以自主决定是否接受。关键是综合评估饮食中的其他铅来源，并适量饮用。
斯坦福医学院儿科临床副教授Lisa Patel博士强调，铅对孕妇和幼儿尤其有害，可损害发育中的大脑和神经系统，但成年人若偶尔饮用，则风险极低。她表示，她偶尔会满足孩子们想喝珍珠奶茶的需求，但会限制他们每隔几个月只能喝一次。成年人则可根据个人情况综合评估。
铅存在于多种日常食品中，包括蛋白粉、巧克力、香料及木薯制品。木薯等根茎类作物会自然吸收土壤中的铅元素，加工或供应链环节亦可能带来微量污染。