近几个月，奥克兰多家以正宗粤式点心（yum cha）闻名的中餐厅陆续清盘倒闭。即便仍在营业的餐厅，也面临经营困难，难以维持生意。
粤式早茶结合茶饮与小点心，是全国中餐厅的传统标志。但如今，消费疲软、运营成本上升以及用餐习惯变化，使这一长期传统受到冲击。
餐厅接连清盘
• 位于Mt Wellington的 Imperial Palace Restaurant 于6月4日清盘。
• 中奥克兰的 Dragonboat Restaurant 在运营31年后，于7月清盘。
• Newmarket著名的 Sun World Seafood Restaurant 也在8月底倒闭。
根据清盘报告，该餐厅在疫情期间现金流严重不足，虽尝试恢复，但仍受整体经济下滑和成本上涨影响。
北岸Star Cafe早茶餐厅关闭
北岸知名粤式餐厅 Star Cafe Seafood Restaurant 主理人Ocean Yu表示，因租约到期及2023年顾客锐减，他于9月30日做出关闭餐厅的艰难决定。
Yu指出，顾客外出就餐次数减少、消费更谨慎，“现在人们只会在生日或结婚纪念日等特殊场合外出就餐，大多数家庭开支明显收紧。”
此外，北岸中餐厅竞争激烈，新开餐厅数量增加，但顾客基数有限，也是导致倒闭的原因之一。Yu表示，移民人口结构变化也是挑战：他的主要顾客为35岁以上家庭和长者，但随着年轻移民增加，这部分核心顾客逐渐减少。
降价维持生意
Rosedale的 Golden Rooster Chinese Restaurant 业主何卓伦（Zhuolun He）来自广东，对粤菜有深厚情感。他表示，早茶不仅是餐饮，更是生活传统和社交方式。但今年客流量显著下降，部分中产顾客已移居海外。
为吸引顾客，他自去年起将点心单价降至每份5纽元，虽然没有盈利，但有助维持营业。同时，他精简员工，仅与妻子每日工作12小时维持运营。
餐饮行业整体压力大
信用局Centrix数据显示，截至今年8月，餐厅清盘数量同比增长77%，达到108家。新西兰餐厅协会（Restaurant Association of New Zealand）首席执行官Marisa Bidois指出：
• 工资上涨、食品成本高企
• 顾客消费下降
• 许多餐厅仍背负疫情期间的债务
综合压力让不少餐厅难以承受。
中国游客人数锐减也是重要因素，截至2025年2月，与2019年同期相比下降约44%，预计到2026年3月游客人数仅能恢复至疫情前约85%，将直接影响餐厅生意。
经济学家Shamubeel Eaqub表示，家庭预算紧张、物价上涨及就业恢复缓慢，使外出就餐的意愿下降。即使降息50个基点，也需时间才能带动消费回升。
Bidois指出，餐饮行业在夏季和圣诞节期间或能略有增长，但消费习惯和成本压力意味着增长有限。她呼吁公众支持本地餐厅：“选择在本地就餐，支持社区餐厅，可以帮助行业走出困境，否则将不可避免地看到更多餐厅倒闭。”