遇到排队消费，你愿意等多久呢？
有的小吃店人气爆棚，顾客排队购买可能要等上半小时甚至几个小时，让人看了都觉得累。
而在日本兵库县高砂市，有家老字号精肉店“旭屋”推出的一款可乐饼，就算顾客现在下单，也必须再等43年，因为出货预约已经排到了2068年。
这已经不是耐心的问题了，是“耐活”的问题......
（要等43年才能吃到的可乐饼）
近日，记者前来采访“旭屋”的第三代店主新田滋。
“旭屋”创业于1926年，由新田滋的祖父从老家石川县金泽市来到神户的一家肉铺学艺，后来在高砂市开店。
（第三代店主新田滋）
新田滋原本在东京大型物流公司任职高薪职位。但因为父亲身体欠佳，一直都想让他回来接手家业。
无奈之下，新田滋回到老家学习了一年后，正式接手精肉店“旭屋”。
他观察父亲如何记住每位顾客及其家庭的喜好，学会逐一记录顾客的需求，打造贴心服务。
（日本精肉店“旭屋”）
面对大型超市的竞争，新田滋决定专营价格较高的神户牛和热销的熟食，并于1999年开启网络销售。
为了吸引首次购买的消费者，他推出了“神户牛极致可乐饼”。
（“神户牛极致可乐饼”）
可乐饼是一种日式油炸食品，主要原料为土豆泥、肉末及洋葱，制作时将土豆蒸熟压泥，与炒制的肉菜馅料混合调味后，依次裹面粉、蛋液及面包糠油炸，具有咸香口感。
（最高级的神户牛肉）
新田滋选用最高级A5等级的3岁雌性神户牛，将神户牛肩肉切成块，搭配当地产的“红安第斯”土豆。
其中，土豆需经3个月冷藏熟成，包括剥皮、切碎全程人工完成，以保留最佳口感。
（当地产的土豆）
由于制作“神户牛极致可乐饼”的工序繁琐，每天只能生产200个，无法大量生产。
不少人吃过后纷纷点赞，称“值得等待” 、“里面放的是高级牛肉，和平时吃的可乐饼完全不同”、“是至今吃过最好吃的可乐饼”。
换言之，新田滋高低得封个“可乐饼仙人”什么的......
（制作可乐饼）
新田滋透露，最初推出“神户牛极致可乐饼”的成本约400日元（约合人民币19元），但只卖300日元（约合人民币14元），可以说是“赔钱销售”，越卖越亏，可能这才是他们限量销售的真实原因。
但新田滋认为，顾客第一口觉得好吃，才会愿意再来购买牛肉。结果，约半数消费者会同时加购牛肉。
新田滋以前也尝试过外包生产，但工厂无法复制手工制作，导致可乐饼的味道大打折扣，于是就放弃了。
“食材和调味料都一样，1克都没差，但吃起来却完全不一样。负责的工厂厂长很惊讶‘为什么差别这么大？’
我们把土豆蒸熟后，趁热手工剥皮，洋葱也手工切丁，最后慢炒到焦糖色。这种活儿在工厂里根本做不出来。”
（制作可乐饼）
想要吃到“神户牛极致可乐饼”，必须要先在网上订购。
订购者将在出货前一周接到邮件通知。如果订购者没有回复，店家会再以短信或电话确认，确保每份订单顺利送达。
店家透露，“神户牛极致可乐饼”受到日本全国消费者追捧，目前的出货预约已经排到2068年，等待期长达43年，但仍有人下单。
（日本媒体报道截图）
新田滋本人也尝试过上网订购“神户牛极致可乐饼”，收到的回复是“产品预计于2068年9月发货” 。
“我看到‘2068’这个数字时，忍不住笑了出来。那时我已经80多岁了。我心里充满了担忧‘我那时还活着吗？’、‘顾客很可能搬家了吧？’”
近年来，牛肉价格高涨、人工成本增加，现在“神户牛极致可乐饼”一份（5个）的售价为2700日元（约合人民币130元）。
新田滋坦言，曾考虑停止销售“神户牛极致可乐饼”，但“想到农家、牧场主的心血和老顾客的需求，就放不下”。
（可乐饼）
关于要等43年才能吃得到的可乐饼，日本网友看法不同：
“我觉得等43年后，要么是店主或顾客去世，要么是店铺关门，要么是顾客搬家了、无法再发货，要么是神户牛肉或土豆都没了。如果真是这样，预订就毫无意义了。”
（截图来自日本网友评论）
“或许可乐饼的味道很美味，但店家确实很擅长制造话题。这并非谎言或夸张广告，我认为这是很好的广告策略，能让很多人想尝试一下。
除此之外，我希望那些43年后可能仍然健在（30岁以下？）的人真的去预订。我也希望店主能找到继任者，以便43年后也能继续供应产品，翻新商店（工厂）。”
（截图来自日本网友评论）
“我认为这种预订状况不太现实。有些人预订几年后会忘记，而且根本不知道当天是否能收到。如果预订的人到时已经去世了怎么办？
要是每天只能制作200个可乐饼，我觉得最好不要通过预订的方式销售。即使能引起轰动，我认为限制每人的购买数量，并且只在实体店销售才是更明智的做法。”
（截图来自日本网友评论）
就算这个所谓的“神户牛极致可乐饼”用料高级、味道不错，也很难让人愿意等上43年去品尝。
但不得不说，第三代店主新田滋确实是营销高手，推出高价可乐饼，不仅带动了当下高价牛肉的销售额，而且还让顾客对未来抱有期待。
几十年的时间，谁知道会发生什么呢？