图为迎来收获高峰、运到平田道路休息站的超辣“哈瓦那辣椒”。正在选品的是站长高野哲也。9月15日摄于福岛县平田村。
自称“日本第一辣村”的福岛县平田村迎来超辣的“哈瓦那辣椒”收获高峰。在福岛核事故后形象受到负面影响的2012年,当地农户开始栽培“哈瓦那辣椒”,慢慢带火了相关商品,给人口约5200人的该村带来了希望。
平田村开发出冰激凌和咖喱等使用哈瓦那辣椒的商品,并在平田道路休息站(站长为高野哲也)销售。9月中旬,收获的红色辣椒陆续用轻型卡车等送到该处。销售量从13年前的150公斤逐年上升,今年预计将达到创新高的10吨。平田村还为收购辣椒提供补助。
来自其他县的商品订购也不在少数,哈瓦那辣椒深受好评甚至供不应求。高野期待称:“希望(哈瓦那辣椒的存在)能带动人们新加入务农,并促进向本地的移居。”
图为用福岛县平田村“哈瓦那辣椒”制成的薯片。2025年7月30日摄于福岛县平田村。(共同社)