最新研究显示:野生黑猩猩在日常摄入水果时,会无意中摄入大量酒精,其总量竟然相当于一瓶啤酒。

黑猩猩的“果子酒”
研究人员发现,黑猩猩会大量食用过于成熟、自然掉落的水果,其中包括无花果和李子。 这些水果在自然发酵过程中会产生酒精。美国研究团队在科特迪瓦和乌干达展开观察,计算了黑猩猩每日进食量与酒精含量。
摄入量有多少?
黑猩猩每天食用的成熟水果重量,占其体重的 5%—10%。
即便水果酒精浓度不高,总摄入量也很可观。
研究人员推算:平均每天摄入约 14 克酒精,等同于一瓶 330 毫升装的啤酒。
不过,这个剂量并不足以让它们“微醺”。
黑猩猩会主动找酒吗?
目前尚不清楚黑猩猩是否会刻意寻找酒精含量更高的水果。 但研究指出,它们日常食用的多种水果中普遍含有酒精,这说明:
酒精可能是黑猩猩饮食的常规组成部分;
也可能是人类祖先饮食的重要一环。
人类嗜酒的遗传根源?
研究参与者、加州大学伯克利分校的阿列克谢·马罗表示:
一些成熟水果不仅含糖,还含酒精,很可能是人类与黑猩猩共同祖先的主食。 人类对酒精的喜爱,或许正源自这种饮食遗传。
这项研究成果已发表于《科学进展》(Science Advances)杂志。
你觉得人类的“爱喝酒”真的是遗传自祖先吗?