9月11日，第七届国际美食村（Village International de la Gastronomie）在巴黎埃菲尔铁塔（tour Eiffel）脚下的雅克·希拉克滨河路（quai Jacques-Chirac）正式开村。63个国家搭起厨棚，把河岸变成“舌尖环球航线”，邀巴黎市民与游客用5欧元门票开启世界风味之旅。
今年活动由法国与英国“三料三星”女主厨埃莱娜·达罗兹（Hélène Darroze）担任教母。“这场约会浓缩了我对厨房的全部热爱：分享、传承、文化多元、风土之味。”达罗兹在开村仪式上表示，“我迫不及待想与来自地球各个角落的天才厨师们一起，共享这场风味盛宴。”本届荣誉嘉宾国为柬埔寨（Cambodge），现场带来各式招牌菜。除试吃外，每日还有名厨秀、传统音乐会、可持续餐饮圆桌与亲子厨艺坊。首次落户的“私人厨师世界杯”（Private Chef World Cup）由《顶级大厨》（MasterChef）走红的美食达人西里尔·鲁凯-普雷沃（Cyril Rouquet-Prévost）发起，专为“到家私厨”设置的国际赛事，也将于周末决出冠军。国际美食村并非单纯“吃吃喝喝”。各参展国均由驻法大使馆或官方代表处组队，有时大使本人也会系上围裙站台，因此也被视为一场“舌尖上的公共外交”。前几届已吸引数万名“吃货”打卡，今年票价依旧亲民：成人5欧元，12岁以下免费。活动持续至9月14日。