法国当前的食源性感染问题令人担忧：已有21人感染李斯特菌，其中两人死亡。法国农业部称，其中一名死者据称已有基础疾病。法国奶酪制造商Chavegrand已在德国召回三种奶酪。
在这次食品感染的调查中，一家法国制造商生产的软奶酪成为焦点，调查人员怀疑受污染的奶酪产品可能是导致感染的原因。目前该品牌已被大规模召回。
据报道，Chavegrand 公司的巴氏杀菌奶酪受到影响。作为预防措施，所有在 2025 年 6 月 23 日之前生产的奶酪均被召回。这包括所有在 8 月 9 日之前在法国和国际市场销售的牛奶（(Camenbert或 Crémeux) ）或羊奶（(Bûches）制成的软奶酪。
卫生部敦促公众保持警惕，尤其对于孕妇、老年人和免疫力较弱的人群：不应低估发烧、头痛或肌肉疼痛等初期症状，因为李斯特菌病的病情可能非常严重。尤其危险的是，其潜伏期长达八周。李斯特菌病到底是什么？
李斯特菌病是由李斯特菌引起的一种传染病，李斯特菌在自然界中十分常见。对于健康人群来说，这种疾病通常无害，甚至不易察觉。在某些情况下，感染者会出现类似流感的症状、呕吐或腹泻。然而，对于免疫系统较弱的人来说，感染李斯特菌可能会危及生命。 法国奶酪制造商Chavegrand已在德国召回三种奶酪。 Buchette de Chevre Vieux Porche 及其产品批次编号 • C5175123 MHD: 20/08/2025 • C5183099 MHD: 13/08/2025 Camembert de Caractere 及其产品批次编号 • C5196170 MHD: 29/08/2025 • C5189156 MHD: 22/08/2025 • C5183129 MHD: 16/08/2025 • C5176114 MHD: 09/08/2025 • C5196170 MHD: 29/08/2025 • C5189131 MHD: 22/08/2025 • C5181148 MHD: 15/08/2025 Camembert Charles VII 及其产品批次编号 • C5160022 MHD: 11/08/2025 und 25/08/2025 • C5174014 MHD: 11/08/2025 und 25/08/2025 • C5154095 MHD: 11/08/2025 und 25/08/2025 • C5160044 MHD: 11/08/2025 und 25/08/2025 已购买受影响产品的消费者请停止食用，并应将产品丢弃或退回购买地点。