爱尔兰政府宣布，自新学期起，中小学热餐计划将全面禁止供应炸鸡块、香肠等高脂肪、高盐、高糖的"作弊食品"。社会保护部长达拉·卡列里证实，已聘请专业营养师对校园餐食标准进行全面改革，新规将从9月15日起正式实施。
这项被称为"史上最严"的校园饮食改革源于今年4月启动的营养标准审查。调查发现，部分学校每周多次提供油炸食品、加工肉类等不符合健康标准的餐食，远超现行指南规定的"每周最多一次"上限。根据曝光菜单，涉及违规的食品包括培根、火腿、香肠、炸鱼、炸土豆及裹粉油炸类食品。
教育部高级官员向媒体透露："从9月开始，每周一次的'作弊餐'特权将被取消。"该官员强调，自2019年试点以来，校园热餐计划已覆盖全国所有小学，"现在需要重新审视营养标准，确保孩子们吃得健康"。
尽管营养师正式入职时间比开学晚数周，但禁令将自开学首日起生效。受供应链调整影响，原定9月全面推广的热餐计划将推迟至10月中旬，期间受影响学校将暂时提供冷餐替代方案。
最新统计显示，爱尔兰小学生肥胖率达19%，政府希望通过此举降低儿童肥胖率。营养专家指出，加工肉类和油炸食品不仅导致肥胖，更可能增加心血管疾病风险。此次改革还将重新制定校园餐采购标准，预计审查报告将于2025年底提交。