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我就发现在中国的中国成年人确实很少过敏。这和在西方是不一样的。中国人小时候会有过敏,比如小孩鼻涕虫其实很多就是有过敏症状的小孩。但成年人很少。相反,美国人普遍有各种过敏,有对花粉过敏的,有对灰尘过敏的,有对食物过敏的。如果你告诉在中国的中国人很多美国人对花生过敏,中国人会觉得是一个笑话。但是,如果中国人到美国,几年之后很多人也会出现各种过敏现象。在美国的华人存在过敏问题的人不少。这个现象值得去研究研究。美国很多食品都是加工食品,鱼肉也几乎没有新鲜鱼肉,都是用防腐剂处理过的。中国人的购买食材很多都是当天购买,不会存放很久。防腐剂使用的少。防腐剂就是为了抑制各种细菌的。但人体内部需要各种益生菌。使用带防腐剂的食物对人体内部益生菌肯定有很大的影响。这可能会影响到人体的免疫系统功能。这只是我的假设。
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